tag:blogger.com,1999:blog-62817658515560581462024-02-21T09:43:34.903+00:00Garfo LimpoBlog com receitas saudáveis e afins <a href="http://www.glitter-graphics.com"><img src="http://dl.glitter-graphics.net/pub/575/575281br5nqkcttj.gif" width="17" height="13" border="0"></a> em Português de Portugal. <a href="http://www.glitter-graphics.com"><img src="http://dl.glitter-graphics.net/pub/575/575281br5nqkcttj.gif" width="17" height="13" border="0"></a>Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.comBlogger69125tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-48888273682218928262016-08-03T20:50:00.000+01:002016-08-03T20:50:25.042+01:00Tarte Fria Piña Colada <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOGDnarA2xlO76iGROYs6uV8Y65JgXFxga19-dwGX2aoM_GG09KU1SMtF34rxYEk6YLflZlXjza1ujq_uS3KCOV1ao2QEOW4Fn6joYGG2sipep9mMUXvMbqVfppP1gqpinGL8ChvWy1TQ/s1600/13898393_10209288322112417_1629018626_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOGDnarA2xlO76iGROYs6uV8Y65JgXFxga19-dwGX2aoM_GG09KU1SMtF34rxYEk6YLflZlXjza1ujq_uS3KCOV1ao2QEOW4Fn6joYGG2sipep9mMUXvMbqVfppP1gqpinGL8ChvWy1TQ/s400/13898393_10209288322112417_1629018626_o.jpg" width="398" /></a></div>
Para a base precisas de :<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>150g de amêndoa moída (compra assim ou mói amênda crua sem pele)</li>
<li>1 colher de sopa de açúcar mascavado (se gostarem mais doce podem meter mais)</li>
<li>1 copo de flocos de aveia </li>
<li>3 colheres de sopa de óleo de côco (derretido, ou se estiver calor como agora, ele já vai estar liquido)</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip_c4ZbrrqDm-u2DtSdNQaxvy6FbhR0coLinO2wmjTH_PJYOj-IcCn-9vaeM4pE8MkPLyRv5JvqkWGk4ryRe2LFJQPsGrXLj0_zrSD5_O8XUXd-I0LKJiINNb6nM97AbcUH78rRDAZkog/s1600/13918582_10209289485901511_1243962836_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip_c4ZbrrqDm-u2DtSdNQaxvy6FbhR0coLinO2wmjTH_PJYOj-IcCn-9vaeM4pE8MkPLyRv5JvqkWGk4ryRe2LFJQPsGrXLj0_zrSD5_O8XUXd-I0LKJiINNb6nM97AbcUH78rRDAZkog/s320/13918582_10209289485901511_1243962836_o.jpg" width="239" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7sWdY4BGAtOpNCQz_TD0svRGrGk-CWAj8IIWY_XjixPOsILTd_0iv0Li7VQCJFScnujSljRU04ypIQQQYhKL6tfn_notX_5gyh1Do-ovBlcQm8K-RBNrZv3MtC_sY-5EMkBsghu5VX8w/s1600/13931428_10209289486341522_1743994020_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv4dsVr41eqytgHm-hcX5GTmqg82zQ1cMk9q07GfoFXKDiyGmwhG_Ugqs6cTHaVKYwTb_UusDzijof0HD00FsAfhiLbOWlWecL6NWeEMOCX3gv-iDtczJ0ClDZVJWrE6oaIBQaUHOkt2w/s1600/13939985_10209289486221519_1535247617_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv4dsVr41eqytgHm-hcX5GTmqg82zQ1cMk9q07GfoFXKDiyGmwhG_Ugqs6cTHaVKYwTb_UusDzijof0HD00FsAfhiLbOWlWecL6NWeEMOCX3gv-iDtczJ0ClDZVJWrE6oaIBQaUHOkt2w/s200/13939985_10209289486221519_1535247617_o.jpg" width="149" /></a><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7sWdY4BGAtOpNCQz_TD0svRGrGk-CWAj8IIWY_XjixPOsILTd_0iv0Li7VQCJFScnujSljRU04ypIQQQYhKL6tfn_notX_5gyh1Do-ovBlcQm8K-RBNrZv3MtC_sY-5EMkBsghu5VX8w/s200/13931428_10209289486341522_1743994020_o.jpg" width="149" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAEDIru0F0Tp0cMZ0DQlS7L7V40IBlZek0P0lMTyUi1j8yIs9z2OqNbqxAQnVF6mVV_WQe9Op2IxqigiAOJplzEXxZhzwK-OxEI25n_MXlzwVEv_JQZTBw-qEkPD9X0RrfHt2VY0qsB1Y/s1600/13918974_10209289486181518_1558217227_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAEDIru0F0Tp0cMZ0DQlS7L7V40IBlZek0P0lMTyUi1j8yIs9z2OqNbqxAQnVF6mVV_WQe9Op2IxqigiAOJplzEXxZhzwK-OxEI25n_MXlzwVEv_JQZTBw-qEkPD9X0RrfHt2VY0qsB1Y/s200/13918974_10209289486181518_1558217227_o.jpg" width="149" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Juntar todos os ingredientes na trituradora até ficar com uma consistência pastosa. </div>
<div>
Forrar uma forma com papel de alumínio e com a ajuda de uma colher espalhar no fundo de modo a ficar bem juntinho como se fosse uma massa --> vai ser a nossa crosta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtIRKLxVfTS__M5aMlx9VAd57GD4AcLUgSyb7NbWJqyzFkV_oIV_M_Fl8W7wHqq4OvHU7jLCdVUZv-LPqWr3H9csbFTYy247hAkhusBwsci6X_ask6Gp_VOKqbnHc_usdtISbpLqBrzQQ/s1600/13901966_10209289516862285_604032621_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtIRKLxVfTS__M5aMlx9VAd57GD4AcLUgSyb7NbWJqyzFkV_oIV_M_Fl8W7wHqq4OvHU7jLCdVUZv-LPqWr3H9csbFTYy247hAkhusBwsci6X_ask6Gp_VOKqbnHc_usdtISbpLqBrzQQ/s320/13901966_10209289516862285_604032621_o.jpg" width="239" /></a></div>
<div>
Para a parte de cima vais precisar de :</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>3 bananas</li>
<li>Metade de um abacaxi dos Açores</li>
<li>1 colher de sopa de Agave</li>
<li>Meio copo de Côco ralado</li>
<li>4 Maracujás</li>
</ul>
<div>
Num copo da liquidificadora ou da varinha mágica mete as bananas, o abacaxi e o agave e tritura muito bem. Numa taça junta o agave, o côco e a polpa dos maracujás e mistura com a ajuda de uma colher. </div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_lOoFFGtFSTnQRF4hb1uPMPiJc9mgV7daGKe3YY3ivUYXYKGEEwLN4Ru9TdDK4PVhDNmh5KRvr7ThkTfP0uzr0OxKF40t42G6_Kphi5ObdoATdL5zU2nyywE-g8yZsU_vbW6gKmPZMA/s1600/13902081_10209289487021539_701161381_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_lOoFFGtFSTnQRF4hb1uPMPiJc9mgV7daGKe3YY3ivUYXYKGEEwLN4Ru9TdDK4PVhDNmh5KRvr7ThkTfP0uzr0OxKF40t42G6_Kphi5ObdoATdL5zU2nyywE-g8yZsU_vbW6gKmPZMA/s320/13902081_10209289487021539_701161381_o.jpg" width="239" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqugUy3_Ja5St5NtAbKjP60zN-KlxdX2qMkCgRnQk4xJ1_Ku4ArAOWG-Tcy5l8cQAVg65GfS7YpjkzwOjck13X52mkd_9kh4f7fpDf0v3CYvcJBFYf-DJkTEVyXS8jxxK3SMy1SKi88xo/s1600/13918835_10209289486781533_1613005545_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqugUy3_Ja5St5NtAbKjP60zN-KlxdX2qMkCgRnQk4xJ1_Ku4ArAOWG-Tcy5l8cQAVg65GfS7YpjkzwOjck13X52mkd_9kh4f7fpDf0v3CYvcJBFYf-DJkTEVyXS8jxxK3SMy1SKi88xo/s320/13918835_10209289486781533_1613005545_o.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div>
Agora basta verter este preparado na forma.</div>
<div>
Podes meter fatias de morangos, aveia e côco por cima da tua tarte para enfeitar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Leva ao frigorífico por pelo menos 4horas e está feito!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs2IDJeJsMe2HHJIyVJDQnxiO-hPPJdhe_tfv04_aIoerJ7iBOL4oCLsXtBR30ybZnzXDf4FMrBRqNRXYiik5Zz1cTY3_EMICGJSyulDSkcRPaEWqROoO71jIPoImJmKbLfIG44wb8lfQ/s1600/13932190_10209288323312447_1647690570_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs2IDJeJsMe2HHJIyVJDQnxiO-hPPJdhe_tfv04_aIoerJ7iBOL4oCLsXtBR30ybZnzXDf4FMrBRqNRXYiik5Zz1cTY3_EMICGJSyulDSkcRPaEWqROoO71jIPoImJmKbLfIG44wb8lfQ/s320/13932190_10209288323312447_1647690570_o.jpg" width="319" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisi-FmXu78lnggPaAI0MA2k64LqGwkO8BC4msDkwAeFb8J-zzW1C8_I3xZHx2g-Ljkl8x8iHGmYJlePcLmoJluClPrXx8MxpfY_8qKMJqGSE7muSbhdzAA8y3WpkY2vnF4GRGIEdt41dk/s1600/13898145_10209288322712432_2040719412_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisi-FmXu78lnggPaAI0MA2k64LqGwkO8BC4msDkwAeFb8J-zzW1C8_I3xZHx2g-Ljkl8x8iHGmYJlePcLmoJluClPrXx8MxpfY_8qKMJqGSE7muSbhdzAA8y3WpkY2vnF4GRGIEdt41dk/s320/13898145_10209288322712432_2040719412_o.jpg" width="239" /></a></div>
<div>
Eu deixei no congelador durante a noite e ficou bem durinho por isso, deixei estar cá fora um bocadinho para conseguir cortar. Também dá para meter as fatias uns segundinhos no microondas para se "derreterem" sem perder o efeito frio da tarte. </div>
<div>
Espero que gostem :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7nG-OsXp7OilbPY_9Ev3aqdLfsY5RZW2WUH8NtTce__9kIQedZhd3_xrg2rKU8EZsp9C6WYhEW841O8wtTYaV-bKDJcIQPbLLQe7OSQmG63eHPau4MvFEV4xzcIc-kATBvJHd1G6j2MM/s1600/13682556_10209288322512427_1554838304_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7nG-OsXp7OilbPY_9Ev3aqdLfsY5RZW2WUH8NtTce__9kIQedZhd3_xrg2rKU8EZsp9C6WYhEW841O8wtTYaV-bKDJcIQPbLLQe7OSQmG63eHPau4MvFEV4xzcIc-kATBvJHd1G6j2MM/s320/13682556_10209288322512427_1554838304_o.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihnqd0VvO7W3lyYDQeeryN7Wazbs9o33l_ITRthypDQ_nUSRBpvpyULJn4NrOuKv_PfQqLzzck_Dde2H5hJAeiRZZMxZCGrArBKut1OacIO2hS1baRK55fbi_Nj5Cc5Boy6qGwtNmS2QE/s1600/13918866_10209288322352423_735028699_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihnqd0VvO7W3lyYDQeeryN7Wazbs9o33l_ITRthypDQ_nUSRBpvpyULJn4NrOuKv_PfQqLzzck_Dde2H5hJAeiRZZMxZCGrArBKut1OacIO2hS1baRK55fbi_Nj5Cc5Boy6qGwtNmS2QE/s320/13918866_10209288322352423_735028699_o.jpg" width="239" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-29234920412910840212016-08-02T21:26:00.001+01:002016-08-02T21:27:24.259+01:00Hambúrger Vegetariano Sem Pão<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_l6GXRUFFInJCAf_2v6CRMD1gAChTHQo8OzCjqhNdQIwMwjBzpkelFxwJqpJXQcuRSKeW8-OkNDnAWtbwHfdBsS7Hj8AV37w0hRveNsyH3F-Ba6F1hm91p6_WElwMV3hPughg_KLz5N0/s1600/13063146_1345439762136616_6203272063041102076_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_l6GXRUFFInJCAf_2v6CRMD1gAChTHQo8OzCjqhNdQIwMwjBzpkelFxwJqpJXQcuRSKeW8-OkNDnAWtbwHfdBsS7Hj8AV37w0hRveNsyH3F-Ba6F1hm91p6_WElwMV3hPughg_KLz5N0/s320/13063146_1345439762136616_6203272063041102076_o.jpg" width="320" /></a></div>
Para o hambúrguer podem comprar hamburguer já feito ou seguir uma receita como esta:<br />
<br />
<a href="http://www.madebychoicesblog.com/hamburgueres-de-feijao-preto/" target="_blank">RECEITA HAMBURGUER DE FEIJÃO PRETO</a><br />
já tinha postado na página do facebook :)<br />
ou esta também.<br />
<a href="http://ohsheglows.com/2011/07/13/our-perfect-veggie-burger/" target="_blank">Veggie Burguer pela Oh She Glows </a><br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Hambúrguer Vegan da Vi:</span></b></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 lata de Grão de Bico</li>
<li>Meia Cebola Cortada aos Cubos</li>
<li>10 talos de Salsa cortados fininhos </li>
<li>2 colheres de sopa de azeite</li>
<li>3 colheres de sopa de linhaça </li>
<li>10 colheres de sopa de água morna </li>
<li>Pitada de sal</li>
<li>Meia colher de chá de pimenta branca </li>
<li>Sumo de Limão </li>
</ul>
<div>
Numa taça misturar a linhaça e àgua e deixar repousar durante pelo menos 10 minutos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Juntar os outros ingredientes na 1,2,3 (trituradora) até ficar bem misturado. Fazer uma com as mãos molhadas hambúrguers com a pasta. </div>
<div>
Depois podem levar isto ao forno num tabuleiro untado ou com folha de papel vegetal. </div>
<div>
Se preferirem (um bocadito menos saudável) podem fritar.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Queijo de Cajú </b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul style="text-align: left;">
<li>1 copo de Cajú cru seco sem sal </li>
<li>2 copos de água </li>
<li>1/2 copo de parmesão </li>
</ul>
<div>
Deixar o cajú demolhado durante pelo menos 30min. </div>
<div>
Escorre a água. </div>
<div>
Triturar (na 1,2,,3) os cajus e com o parmesão e voilá :)</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Hambúrguer Vegetariano Sem Pão </b></span></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Para fazer o hambúrguer como na foto basta comprar dois cogumelos Portobello. Tiram o Talo e lavam bem. </div>
<div>
Metem num tabuleiro um cogumelo, metem lá dentro o vosso hamburguer e barram com o queijo por cima. Metem o outro cogumelo por cima. </div>
<div>
Deixem no forno a 180º durante 25min. </div>
<div>
Tirem e podem adicionar alface, milho, cenoura.. o que quiserem :)</div>
<div>
Espero que gostem :) </div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-1303430590334771212016-04-20T20:01:00.001+01:002016-04-20T20:02:15.791+01:00Tortilha da Batata Doce <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1rXhV2_vCUAD1g4gW8kYp9g9TbJqt7kOvxfN132MexZz5dNd-2FGODaD0ZDL5S-Ujs0ppziUG3mmZVKPtbq01kv4AVYBearsoMOIsBBk7eJLG-2pz6oULXQ537SZpZ_-l0YqsKBWZaAU/s1600/IMG_0988-co%25CC%2581pia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1rXhV2_vCUAD1g4gW8kYp9g9TbJqt7kOvxfN132MexZz5dNd-2FGODaD0ZDL5S-Ujs0ppziUG3mmZVKPtbq01kv4AVYBearsoMOIsBBk7eJLG-2pz6oULXQ537SZpZ_-l0YqsKBWZaAU/s400/IMG_0988-co%25CC%2581pia.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial"; line-height: 20.4px;">No passado sábado fui convidada a dar um workshop num mercadinho bio realizado pela Câmara Municipal de Leiria integrado no projecto "Pergunte pelo Bio". Fiquei encarregue do Brunch e o que é um brunch sem uns ovos? </span><br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial"; line-height: 20.4px;">(Todos os ingredientes utilizados são de agricultura biológica.)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial"; line-height: 20.4px;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial"; line-height: 20.4px;"><b>Ingredientes (para 1 tortilha)</b></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">5 ovos </span></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">1/2 copo de leite de soja não açúcarado</span></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">1/2 pimento verde (ás tiras finas)</span></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">1 cebola pequena (ás rodelas finas)</span></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">1 batatas médias (ás rodelas)</span></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">1 batata doce média (ás rodelas)</span></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">pimenta branca</span></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">sal marinho</span></span></li>
<li><span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">pão torrado para acompanhar (nós usamos pão de arroz e trigo integral bio</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;"><b>Como fazer?</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: "arial";"><span style="line-height: 20.4px;">Tem duas opções. Pode optar por fazer no forno (numa forma pequena redonda, forrada a papel vegetal) ou numa frigideira.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj-oum4EdxvTeW-sng3SqUQnlefnp_F33P877T2OkmLgQGR9A_A9d8-0YZ6qcbROu_FNoht-t2OYsDdmsETOvBzNhA4AdqIRjL-MfOC7Keb5oFR71VCaPcvE2IM5ukaGpVx0a7Se4qMfk/s1600/IMG_0981.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj-oum4EdxvTeW-sng3SqUQnlefnp_F33P877T2OkmLgQGR9A_A9d8-0YZ6qcbROu_FNoht-t2OYsDdmsETOvBzNhA4AdqIRjL-MfOC7Keb5oFR71VCaPcvE2IM5ukaGpVx0a7Se4qMfk/s320/IMG_0981.JPG" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Partir os ovos para uma taça grande e juntar o leite de soja. Adicionar 1/2 colher de chá de pimenta branca e sal a gosto. Bater bem com a ajudar de um garfo ou de um fouet. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li> Se fizer na frigideira:<br /> Cubra o fundo da frigideira com leite de soja e um fio de azeite. Coloque a cebola às rodelas no fundo. Coloque em lume brando até a cebola ficar translucida. Coloque o lume com intensidade média. Junte as batatas descascadas e às rodelas (tanto a branca como a doce), tape com uma tampa de tacho e deixe-as amolecer. Quando já tiverem moles junte o pimento, espalhe os ingredientes uniformemente pelo fundo da frigideira e aí espalhe o os ovos por cima também de maneira uniforme. Deixe tostar, vire com uma espátula e toste do outro. Não convém deixar os ovos ficar muito secos :)</li>
<li>Se fizer no forno:<br />pré-aqueça o forno a 160º<br />Coloque no fundo da forma a cebola, depois as batatas e de seguida o pimento. Espalhe uniformemento pela fundo da forme. De seguida verta os ovos por cima. Leve ao forno pré-aquecido durante 10-15 minutos :)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkmIzUdriMLviKGLZykVWOdVSi6aOX4RlQRp4HmhQ7WIRb6Ue3QlTy7lBJ_F5wgXFMB7mOoLLUjywSp3We0tQQ9V5tFhhrVWE432RVO2LRYi5Fj62n-RUrtZE07E5Tv4eOX0k2wsByl7Q/s1600/IMG_0980.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkmIzUdriMLviKGLZykVWOdVSi6aOX4RlQRp4HmhQ7WIRb6Ue3QlTy7lBJ_F5wgXFMB7mOoLLUjywSp3We0tQQ9V5tFhhrVWE432RVO2LRYi5Fj62n-RUrtZE07E5Tv4eOX0k2wsByl7Q/s320/IMG_0980.JPG" width="240" /></a></div>
<div>
Espero que gostem :)</div>
</div>
<div>
<br /></div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-46060966231549525862016-04-20T19:27:00.002+01:002016-04-20T20:01:44.019+01:00Parfait Aveia Soja Fruta Bio<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo9o1_cmH_AU5XqOSjTm6RT9QgES-S7RQe7Mq2BOzXfYpttARRl3VD8zwCYIr7uk_X-FrXlmxXXIyGr-oHAQ2sBFSIP1Z0jbaP_g-g6VgRzJFJNPdzR-v2aHo-n8dJYzo0c1pTop6OD9k/s1600/IMG_0989.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo9o1_cmH_AU5XqOSjTm6RT9QgES-S7RQe7Mq2BOzXfYpttARRl3VD8zwCYIr7uk_X-FrXlmxXXIyGr-oHAQ2sBFSIP1Z0jbaP_g-g6VgRzJFJNPdzR-v2aHo-n8dJYzo0c1pTop6OD9k/s320/IMG_0989.JPG" width="315" /></a></div>
No passado sábado fui convidada a dar um workshop num mercadinho bio realizado pela Câmara Municipal de Leiria integrado no projecto "Pergunte pelo Bio". Todos os ingredientes utilizados são de agricultura biológica.<br />
<br />
<b>Ingredientes (para 4 parfaits):</b><br />
<br />
<ol style="text-align: left;">
<li>1 copo de flocos de aveia triturados</li>
<li>2 copos de leite de soja (ou outro leite de origem vegetal)</li>
<li>1/2 copo de açúcar mascavado (escolham o mais escurinho possível)</li>
<li>4 iogurtes de soja (escolham o sabor que gostarem mais)</li>
<li>Casca de limão (tentem não apanhar a parte branca da casca que é amarga)</li>
<li>Canela a gosto</li>
<li>4 peças de fruta </li>
<li>Raminho de hortelã </li>
<li>Mel ou xarope de agave </li>
</ol>
<div>
Como fazer? </div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Num tacho colocar a aveia, o leite, o açúcar mascavado, a casca de limão e a canela</li>
<li>Levar a cozedura em lume brando e ir mexendo até engrossar. Deve ficar com uma consistência pastosa.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBQpjHnTS6Z2nc-eY9Ot_6Fdj2wBzcdVtrsG5imZ4wB6CpDw9u_INQ5YsqjhdKrCO99d7PIHw7JJblBGagkG-oDG2BlEZKs324dubGCfKDMC3Z75SfmOwYGvFJE8vuHf7IthyphenhyphenJsj4pLo/s1600/IMG_0982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBQpjHnTS6Z2nc-eY9Ot_6Fdj2wBzcdVtrsG5imZ4wB6CpDw9u_INQ5YsqjhdKrCO99d7PIHw7JJblBGagkG-oDG2BlEZKs324dubGCfKDMC3Z75SfmOwYGvFJE8vuHf7IthyphenhyphenJsj4pLo/s320/IMG_0982.JPG" width="240" /></a></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Cortar a fruta ás tirinhas. Nós usamos kiwis, maçãs, pêra e mangas bio. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaoirFOLQKzPzLZ12TE2GPtsGbak-F91ThNeN5h-6GdFGW6sEH6EDq4R6FUmQU7Mh-PJ3OYmqD3A_EkECoV_yZsKbYsMu4haVjvG8PJEHRtQJ3OVIXTI5KYkeC-WLiqpyw7q5j3HJXfGQ/s1600/IMG_0987.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaoirFOLQKzPzLZ12TE2GPtsGbak-F91ThNeN5h-6GdFGW6sEH6EDq4R6FUmQU7Mh-PJ3OYmqD3A_EkECoV_yZsKbYsMu4haVjvG8PJEHRtQJ3OVIXTI5KYkeC-WLiqpyw7q5j3HJXfGQ/s320/IMG_0987.JPG" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Distribuir igualmente pelos 4 copos a papa de aveia</li>
<li>Colocar por cima o iogurte</li>
<li>No topo colocar a fruta, umas folhas de hortelã e cuidadosamente 1 colher de mel ou xarope de agave em cime </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFsBdycOFtFB_rAXbkS5c5Htxl2qwMMmKg6KS8vDozeNsJIevvUifChoSP2LSBSI-sagGBk-py4Effvmz0cCoCDLF7rfCJYstsz-Znu4GaykBaxf1aUCSYTIeJRDK_GAHOiKGQb71B-wc/s1600/IMG_0984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFsBdycOFtFB_rAXbkS5c5Htxl2qwMMmKg6KS8vDozeNsJIevvUifChoSP2LSBSI-sagGBk-py4Effvmz0cCoCDLF7rfCJYstsz-Znu4GaykBaxf1aUCSYTIeJRDK_GAHOiKGQb71B-wc/s320/IMG_0984.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Espero que gostem ;)</div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-32347110890099577462016-03-20T20:17:00.001+00:002016-03-20T20:18:07.776+00:00Sopa Cremosa de Miso e Batata Doce<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOcvJAlDxi_OunJulmDnM7bBy5hxRNaagiDLv0EmhYkfn0nu5Mp8OI5bi9Y81WdFmrLMFz6Ycdp4xHJQBBFrjFr2Bp7KkTe2AtnCzOefd7y6XtXTBPmkKRyKDy6C1uhiA7m8XcITljOmY/s1600/12874544_10208174113697903_1884602263_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOcvJAlDxi_OunJulmDnM7bBy5hxRNaagiDLv0EmhYkfn0nu5Mp8OI5bi9Y81WdFmrLMFz6Ycdp4xHJQBBFrjFr2Bp7KkTe2AtnCzOefd7y6XtXTBPmkKRyKDy6C1uhiA7m8XcITljOmY/s400/12874544_10208174113697903_1884602263_o.jpg" width="318" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
(metam isto numa panela e deixem cozer - até a batata ficar mole - depois passem tudo com a varinha mágica)</div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
- 3 alhos franceses (sem rama)<br />
- 2 batatas doces médias<br />
- 4 pimentos doces (comprei no pingo doce uns pimentinhos pequeninos, mas podem substituir por 1 pimento normal)<br />
- 3 copos de água (se quiserem menos espessa, vão adicionando mais água)<br />
- 3 colheres de sopa de Miso Branco<br />
- meia colher de chá de canela<br />
- 1 colher de chá de caril</div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Depois juntem:<br />
- 200ml de leite de côco e mexer muito bem e deixar mais 5 minutos em lume brando e continuar a mexer <i class="_4-k1 img sp_fM-mz8spZ1b sx_5371b4" style="background-image: url("/rsrc.php/v2/yx/r/pimRBh7B6ER.png"); background-position: 0px -340px; background-repeat: no-repeat; background-size: auto; display: inline-block; height: 16px; vertical-align: -3px; width: 16px;"><u style="left: -999999px; position: absolute;">smile emoticon</u></i></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Para servir eu adicionei cubinhos de Tofu Fumado, sementes de Sésamo e Nozes <i class="_4-k1 img sp_fM-mz8spZ1b sx_5371b4" style="background-image: url("/rsrc.php/v2/yx/r/pimRBh7B6ER.png"); background-position: 0px -340px; background-repeat: no-repeat; background-size: auto; display: inline-block; height: 16px; vertical-align: -3px; width: 16px;"><u style="left: -999999px; position: absolute;">smile emoticon</u></i></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Espero que gostem, façam!!</div>
</div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-42755872908122419172016-02-11T18:28:00.000+00:002016-02-11T19:17:58.832+00:00Quiche de Abóbora e Nozes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUstt_V1VC-3-SpgYI1sR8pxXwHbQfIDGqYxMxxYSSU1ngIdVlllzcvJosaE8KmTEQ4TJ_8t4rGg0WOq1Z33n-sQn8W7GuG2jtFtdnbyfrG5r6sRNf4TyEP9fex3DCPZYFTjjlNmzGd0c/s1600/Captura+de+ecra%25CC%2583+2016-02-11%252C+a%25CC%2580s+18.11.43.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUstt_V1VC-3-SpgYI1sR8pxXwHbQfIDGqYxMxxYSSU1ngIdVlllzcvJosaE8KmTEQ4TJ_8t4rGg0WOq1Z33n-sQn8W7GuG2jtFtdnbyfrG5r6sRNf4TyEP9fex3DCPZYFTjjlNmzGd0c/s400/Captura+de+ecra%25CC%2583+2016-02-11%252C+a%25CC%2580s+18.11.43.png" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Ingredientes</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><u>* Para a base:</u></b><br />
- 3 copos de nozes descascadas<br />
- 1 copo de aveia<br />
- 8 tâmaras sem caroço<br />
<br />
<b><u>*Para o recheio:</u></b><br />
- 1 late pequena de creme de coco<br />
- 2 taças de cereais de abóbora menina cortada aos cubos<br />
- 1 cebola, às rodelas<br />
- 1 tomate, aos cubos<br />
- Meio pimento vermelho, cortado em cubinhos<br />
- 3 colheres de linhaça<br />
- 1 colher de chá de canela, açafrão<br />
- pimenta e sal a gosto<br />
- 1 copo de cogumelos laminados<br />
<br />
<b><u>E agora como se faz? </u></b><br />
Numa taça de cereais coloca a linhaça com 10 colheres de água quente. Deixa repousar.<br />
<br />
Num tacho coloca o creme de coco, a abóbora, a cebola, o tomate e o pimento e deixar em lume brando durante vinte minutos.<br />
<br />
Entretanto aquece o forno a 160º<br />
<br />
Numa picadora junta os ingredientes para a base e tritura até ficarem pastosos. A minha picadora (1 2 3 para os amigos) é pequena e tive de primeiro juntar todos os ingredientes numa taça grande e picar por partes.<br />
<br />
Colocar numa forma redonda. Eu usei aquele papel que vai ao forno para não colar à forma. Depois é espalhar a base no fundo e com os dedos espalhar bem para ficar tudo bem juntinho como uma massa integra e não se desfazer tudo quando tirarmos do forno. Coloca no forno por 5 minutos ou até começar a ficar com um aspecto douradinho.<br />
<br />
Após os 20 min de cozedura adiciona as especiarias, o sal e os cogumelos ao tacho e deixa cozer mais 15 minutos.<br />
<br />
No final escorre a maior parte do molho.<br />
<br />
Numa taça grande junta o conteúdo do tacho com a linhaça e mexe bem. A linhaça deve ter neste momento uma textura que faz lembrar queijo. Mexe muito bem. Eu usei simplesmente uma colher de sopa para mexer :)<br />
<br />
Mete na tua forma esta mistura por cima da tua base. Aumenta o forno para 180ºC e deixa cozinhar 50 minutos ou até o notares que o recheio está douradinho e consistente :)<br />
<br />
Espero que gostes :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgawBuv8B13ixjPZam85jeL48esWXxj7yOCjtBwsPftpAoL9pKE-C9AdRZV_4kGiGDVEBtBUJTG6fL4YAiC1-YjVzVJ1csYKn6WvJ_0uwbZLzruGZo9a7mN_JqapqXXrUCN1wal9PkUTJ8/s1600/quiche+abob.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgawBuv8B13ixjPZam85jeL48esWXxj7yOCjtBwsPftpAoL9pKE-C9AdRZV_4kGiGDVEBtBUJTG6fL4YAiC1-YjVzVJ1csYKn6WvJ_0uwbZLzruGZo9a7mN_JqapqXXrUCN1wal9PkUTJ8/s320/quiche+abob.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDE-A3hF4Rlx2Evw7w8kDxdMEUHakTNxYy9aiw2NqZD5x8XWnLuw9D24ZXK3uqReunc8a_3s4F-ScrihjAAJUZ5hnr_pJDBmCBAoXy5YTVe0X6guhNaMXQGvt3QRjlCZfCSwuIGLmXlg8/s1600/quiche+abobo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDE-A3hF4Rlx2Evw7w8kDxdMEUHakTNxYy9aiw2NqZD5x8XWnLuw9D24ZXK3uqReunc8a_3s4F-ScrihjAAJUZ5hnr_pJDBmCBAoXy5YTVe0X6guhNaMXQGvt3QRjlCZfCSwuIGLmXlg8/s320/quiche+abobo.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-83324331848220314052014-10-21T11:13:00.003+01:002014-10-21T11:13:59.104+01:00Tarte de Espinafres e Cobertura de Abóbora <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Primeira receitinha no Garfo Limpo desde que cheguei à Belgica para fazer o meu ano de Erasmus :)<br />
Os cozinhados até agora continuam de acordo com o mesmo 'estilo' do blog mas não tenho tido muita disponibilidade para postar :(<br />
Para compensar fica aqui uma receita que correu muito muito bem :D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZLCS55ThM7pkatEyFok9inWQJSAIE8ZAaqg6rriN4SvEzen9UR6oghG3WJRv6Gz1cLPEoq_Aqo7fSMCpVnZ1gLb_KTwinEnPKKBN-ay9HGscZvJ96KzHzolf_VM0qWy5or-oszlDwfgY/s1600/tarte+de+espinafres+com+cobertura+de+abobora+4+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZLCS55ThM7pkatEyFok9inWQJSAIE8ZAaqg6rriN4SvEzen9UR6oghG3WJRv6Gz1cLPEoq_Aqo7fSMCpVnZ1gLb_KTwinEnPKKBN-ay9HGscZvJ96KzHzolf_VM0qWy5or-oszlDwfgY/s1600/tarte+de+espinafres+com+cobertura+de+abobora+4+(1).JPG" height="452" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Base</b></span><br />
300g de Espinafres (uma sacada de espinafres portanto)<br />
250g de Tofu<br />
1/2 copo de água<br />
1 copo de feijão vermelho cozido<br />
1 tomate pequeno<br />
1 copo de Farinha de Milho<br />
1/2 copo de Linhaça Moída<br />
Pimenta q.b.<br />
1 colher de chá de Sal<br />
Orégãos (a gosto)<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cobertura </b></span><br />
1/2 copo de puré de Abóbora (cozi abóbora e derreti)<br />
1/4 copo de Sementes de Chia<br />
2 ovos<br />
<br />
1 beterraba pequena (opcional, cozer à parte e cortar em quadradinhos)<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Como fazer?</span></b><br />
Para a primeira parte, meter os espinafres, tofu, feijão, tomate e água numa liquidificadora e triturar ou num recipiente e passar com a varinha mágica. Triturar até obter uma pasta bem uniforme. Verter numa taça e juntar o restos dos ingredientes da base e mexer bem com uma colher.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizolbMRIvzz2rNrSP8B9O5vKwlhsyaXScDUHMp5k_NkcVUDQWzCwlSw4XXrxV6lQVk3rJskgUZn1EUmlERbDEv7Amwb-UXwnfDZira1RukG3Rq-_ZSDocWxf0r6OliYy9KgHJTdHmFWlA/s1600/tarte+de+espinafre+com+cobertura+de+abobora+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizolbMRIvzz2rNrSP8B9O5vKwlhsyaXScDUHMp5k_NkcVUDQWzCwlSw4XXrxV6lQVk3rJskgUZn1EUmlERbDEv7Amwb-UXwnfDZira1RukG3Rq-_ZSDocWxf0r6OliYy9KgHJTdHmFWlA/s1600/tarte+de+espinafre+com+cobertura+de+abobora+3.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Meter numa forma redonda com papel vegetal ou untada e levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos ou até ficar dura (quando meteres o dedo em cima não deve afundar).<br />
<br />
Enquanto isso junta todos os ingredientes da cobertura (menos a beterraba) e bate com um garfo.<br />
Espalha a cobertura em cima da base e espalha os quadradinhos de beterraba por cima.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGS1BgKz-us5g5C2zeNdSxuy9Gjk6lfvZXNaaAQrsy62HVZ1Ul2A_PrrHu8dhmYWGL75BeCwTYL0NQnuK2qIKPt-G5DMFAhfPHp6_v13hQlH_ktgrXsi_48tdpfV6vFJElmhwF52I4f74/s1600/tarte+de+espinafre+com+cobertura+de+abobora+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGS1BgKz-us5g5C2zeNdSxuy9Gjk6lfvZXNaaAQrsy62HVZ1Ul2A_PrrHu8dhmYWGL75BeCwTYL0NQnuK2qIKPt-G5DMFAhfPHp6_v13hQlH_ktgrXsi_48tdpfV6vFJElmhwF52I4f74/s1600/tarte+de+espinafre+com+cobertura+de+abobora+1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Leva ao forno mais cerca de 40 minutos ou até os bordos começarem a ficar acastanhados, à mesma temperatura.<br />
<br />
Deixa arrefecer e serve :) Cuidado a cortar, tem uma consistencia mais mole do que (por exemplo) uma quiche porque não tem uma massa folhada de base. :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfc1pKgduplt-OKQttaPlFVsNFlqKP93Lic01CBzN06Od4lBJKCVoLvaNRhCKmWPB_vH58rS2koKSWy5f7epyNxsnEc6_yNEQB6-MFsWLgerwDWyEejH7e_9mZRWVRUnuOTkDtNLXsLRY/s1600/tarte+de+espinafres+com+cobertura+de+abobora+4+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfc1pKgduplt-OKQttaPlFVsNFlqKP93Lic01CBzN06Od4lBJKCVoLvaNRhCKmWPB_vH58rS2koKSWy5f7epyNxsnEc6_yNEQB6-MFsWLgerwDWyEejH7e_9mZRWVRUnuOTkDtNLXsLRY/s1600/tarte+de+espinafres+com+cobertura+de+abobora+4+(2).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Também dá para congelar e comer o resto depois :p<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Ya_Vi-M6zrXbHQ4qbjgTnZcUOma382ffCJiKTKCPyLSGw7nmo-KsUtoHb_4d4s0Fo1dWrwVm2QO4N6P9em8hSXH3-3j1fO_8UQjoXNsTbYQHBuHC4DQrucBd3o06_Tm76nUfKS2PkV8/s1600/tarte+de+espinafres+com+cobertura+de+abobora+4+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Ya_Vi-M6zrXbHQ4qbjgTnZcUOma382ffCJiKTKCPyLSGw7nmo-KsUtoHb_4d4s0Fo1dWrwVm2QO4N6P9em8hSXH3-3j1fO_8UQjoXNsTbYQHBuHC4DQrucBd3o06_Tm76nUfKS2PkV8/s1600/tarte+de+espinafres+com+cobertura+de+abobora+4+(6).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Espero que gostem :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO4VoTI77Oi-NFb_w7ZBvZVRMc5ZO1tNTKSmW4Lu_4tqd8ugVr1y-EP47SJy-7xas2jrnSngYPajly_qs6KcfDRlXahHFJxrjogkI4rs3U_8eMJ9Dya4I6YRMoUOpmeSRJeUsDb7y23zg/s1600/tarte+de+espinafres+com+cobertura+de+abobora+4+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO4VoTI77Oi-NFb_w7ZBvZVRMc5ZO1tNTKSmW4Lu_4tqd8ugVr1y-EP47SJy-7xas2jrnSngYPajly_qs6KcfDRlXahHFJxrjogkI4rs3U_8eMJ9Dya4I6YRMoUOpmeSRJeUsDb7y23zg/s1600/tarte+de+espinafres+com+cobertura+de+abobora+4+(3).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-59334638362968179252014-08-13T17:38:00.001+01:002014-08-13T17:39:40.240+01:00Fatias de Courgette e Café<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ic-5P1u14H0hcHKVCFo3byxkYzJml5qsppBEKY4aaXx9tdVSPt1KBfInEtY1ypTciXXGGKwSQrNmxF8naPZHbLexSJESpaRT_3qGj1D5CjVO99ifiDKXrdYaL9guoXfeSyoI2wJ5zmw/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ic-5P1u14H0hcHKVCFo3byxkYzJml5qsppBEKY4aaXx9tdVSPt1KBfInEtY1ypTciXXGGKwSQrNmxF8naPZHbLexSJESpaRT_3qGj1D5CjVO99ifiDKXrdYaL9guoXfeSyoI2wJ5zmw/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(5).JPG" height="400" width="340" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Quanto às quantidades, se não entendem bem as medidas em copos, usem como medida um copo de àgua e usem sempre o mesmo copo para medir para que a receita se mantenha proporcional. Existem à venda medidas que já vêm dividas em 1 copo, 1/2 copo etc... Comprei uma destas por 1€ no Continente ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Pré-aquece o forno a 180ºC (350ºF)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Numa liquidificadora ou com a varinha mágica derrete <b>1 courgette</b> (com tamanho aprox. a um pepino), <b>1 banana </b>e <b>1 copo de café</b> (eu fiz café com a máquina de filtro, também podem optar por café solúvel ou vários expressos). Depois junta <b>2 ovos</b> a esta mistura e bate com um garfo como se fosse um omelete ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Numa taça grande, à parte, junta:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b> - 1/2 copo de farinha </b>(eu usei farinha de trigo sarraceno. Outra farinha de trigo, seja ela integral ou refinada funciona na mesma. Aconselho a não usar refinada :p )</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>- 1 copo de côco ralado</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>- 2 copos de flocos de Aveia</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>- 1/4 de copo de sementes de sésamo</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>- 1 colher de sopa de café solúvel </b>(ou de cevada)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>- 1/2 colher de chá de fermento para bolos</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>- canela e gengibre em pó a gosto</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Junta as duas parte e mexe muito bem. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Coloca numa forma (eu usei redonda) de modo a espalhar a massa no fundo da forma e ficar com cerca de 3 cm de altura de massa. Para ficar mais bonito podes espalhar mais sementes de sésamo por cima da massa.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Para revestir a minha forma eu uso papel vegetal. Para não ter o trabalho de untar a forma, nem tanto trabalho a lavá-la depois ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8lzDIw00hQHtYSFNdRqag34rO1XW_r0mfZI0cnDe5KEnOMPTMIUR6_drVbdZenQMV35l7xQZCT6XU0_v0h2HCnfTkI1zZ_CIf1-cKKaqKyOhZxuBV2OQKet2rnZEu9eFhzuUdIyJ_eiE/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8lzDIw00hQHtYSFNdRqag34rO1XW_r0mfZI0cnDe5KEnOMPTMIUR6_drVbdZenQMV35l7xQZCT6XU0_v0h2HCnfTkI1zZ_CIf1-cKKaqKyOhZxuBV2OQKet2rnZEu9eFhzuUdIyJ_eiE/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(4).JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Deixa cozinhar no forno já aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até as tuas fatias de Café e Courgette já estarem completamente cozinhadas (usa um palito para verificar se a massa está cozida por dentro). </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_7KLq-Ud7_x1EbqQD0DAKTIB8XZoQ28xh76VYrVZTsfPrdLNbeMUnomDZ6WLDeuV_VPbagCb-qGtuN36HwLatJHkCoyU-MnddV19hhyphenhyphenb_G1OEVY6UDfUjxij-6A9k2VSZm4p0ZzM7CcM/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_7KLq-Ud7_x1EbqQD0DAKTIB8XZoQ28xh76VYrVZTsfPrdLNbeMUnomDZ6WLDeuV_VPbagCb-qGtuN36HwLatJHkCoyU-MnddV19hhyphenhyphenb_G1OEVY6UDfUjxij-6A9k2VSZm4p0ZzM7CcM/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(3).JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdfA7no_bqI-HpSaeCkcfw-qIpRz9I8niGT2ow7hXq_PxDtjAS7UEeIjg6gNAn548MqvUnGd9MhGc5iN3s15CmHTK_xzZSaFd97tXlknjrIq84wLlGNsIV6-_7S54Pc7XcySiqF32QoBs/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdfA7no_bqI-HpSaeCkcfw-qIpRz9I8niGT2ow7hXq_PxDtjAS7UEeIjg6gNAn548MqvUnGd9MhGc5iN3s15CmHTK_xzZSaFd97tXlknjrIq84wLlGNsIV6-_7S54Pc7XcySiqF32QoBs/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(2).JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZeINsYdWWyjwIGTO_UofDIDgHpMPDTB4DlRsh-vO9UNTIVhTBRv5QJhNuKVMtQ86v7T_XtV3bFVN1JGS6VthJSVtsYUQDrbdSd-u8sRytyoh_9htVT6IjRFCxkfrudt8x7eULVKRsR4o/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZeINsYdWWyjwIGTO_UofDIDgHpMPDTB4DlRsh-vO9UNTIVhTBRv5QJhNuKVMtQ86v7T_XtV3bFVN1JGS6VthJSVtsYUQDrbdSd-u8sRytyoh_9htVT6IjRFCxkfrudt8x7eULVKRsR4o/s1600/Fatias+de+Caf%C3%A9++(1).JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Espero que gostem ;)</div>
<div>
<br /></div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-23524192295665579702014-07-18T17:25:00.001+01:002014-07-18T17:25:28.589+01:00Sopa Sílvia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Esta foi feita a pedido da Sílvia :) Espero que tenhas gostado!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6m-H8_zSZ0nXVNjzgNkM01stT3JfFV5zfQoZa3p9Daf8M9c0xXjZoD5vUqQRBTyawtLXcmDS0jo1y-0rV75F-DJMKEx2T8vJr71vL6AainXJc0wa24NA_1xra_RET6DRK85Ti_I1IDB8/s1600/Sopa+S%C3%ADlvia+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6m-H8_zSZ0nXVNjzgNkM01stT3JfFV5zfQoZa3p9Daf8M9c0xXjZoD5vUqQRBTyawtLXcmDS0jo1y-0rV75F-DJMKEx2T8vJr71vL6AainXJc0wa24NA_1xra_RET6DRK85Ti_I1IDB8/s1600/Sopa+S%C3%ADlvia+(3).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Ingredientes:<br />
<br />
A)<br />
courgettes (2 grandes ou 4 pequenas)<br />
1 beterraba (sem pele, aos cubos)<br />
2 cebolas<br />
4 dentes de alho<br />
1/2 pimento vermelho<br />
2 folhas de Louro<br />
2 colheres de sopa de Sal grosso<br />
1 cm de Gengibre<br />
1 colher de chá de Erva Doce<br />
<br />
B)<br />
1 cabeça de Brócolos<br />
<br />
C)<br />
2 colheres de sopa (só para enfeitar)<br />
<br />
Junta os ingredientes A) numa panela grande e enche de água até ao bordo superior do vegetais. Deixa cozer bem até ficar tudo muito mole. A beterraba tem de ficar mole!<br />
<br />
Coze os brócolos, cortados aos pedaços, numa panela à parte.<br />
<br />
No fim dos A) estarem cozidos, tritura tudo com a varinha mágica. Adiciona-lhe os brócolos cozidos e mexe.<br />
<br />
Serve com sementes de girassol.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAbfI7KjHcqNexOZ5ooswWQfxABzrYRtbg6aVd0U71n56oy9XoiFJRrWclbhmy6n_lUfRmyygu-ZkPoPCXpN1aP3jSnAy26PX6L-i0b1hyJWGB87HEFP6FoWVVZIrMzFi6k1r5y-P0e1o/s1600/Sopa+S%C3%ADlvia+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAbfI7KjHcqNexOZ5ooswWQfxABzrYRtbg6aVd0U71n56oy9XoiFJRrWclbhmy6n_lUfRmyygu-ZkPoPCXpN1aP3jSnAy26PX6L-i0b1hyJWGB87HEFP6FoWVVZIrMzFi6k1r5y-P0e1o/s1600/Sopa+S%C3%ADlvia+(2).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8ih1lfWWaH9LmHME2OeBH_1Ah8agOR_OJmsthflI2CGoIQ-0-WGgKs1Dvk_B78de2zRU7dEMsSBMfJnt4TSSG9RwgCZKIDEXX5FS7hbpDc0CkVu8zf4lcu7c9LRter29pBMRkpaf-wY/s1600/Sopa+S%C3%ADlvia+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8ih1lfWWaH9LmHME2OeBH_1Ah8agOR_OJmsthflI2CGoIQ-0-WGgKs1Dvk_B78de2zRU7dEMsSBMfJnt4TSSG9RwgCZKIDEXX5FS7hbpDc0CkVu8zf4lcu7c9LRter29pBMRkpaf-wY/s1600/Sopa+S%C3%ADlvia+(1).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-3293708000386337642014-07-18T16:47:00.000+01:002014-07-18T16:53:18.424+01:00Lasanha de Beterraba e Lentilhas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC9Fx6zF733WQBJ2FGmqOHYafFW9bFtL1lylaU64mUAwI5Y1aWuS9BV9Uhw3F6cAZOsphDMrrSW9LEYuE84wa7XhVqvNSEdLxiMjb6ORGpQVfZ5gIU3j9W4vKV-7l45jJa16hgmMd1u3Q/s1600/Lasanha+Beterraba+e+Lentilhas++(10).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC9Fx6zF733WQBJ2FGmqOHYafFW9bFtL1lylaU64mUAwI5Y1aWuS9BV9Uhw3F6cAZOsphDMrrSW9LEYuE84wa7XhVqvNSEdLxiMjb6ORGpQVfZ5gIU3j9W4vKV-7l45jJa16hgmMd1u3Q/s1600/Lasanha+Beterraba+e+Lentilhas++(10).JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">Ingredientes</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>"Massa":</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 courgette grande, cortada em fatias muito finas </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcFln_U0Cx5deUeqMzGs6nR9tHCdp4iFiaxjW2sZ0-VjRLJitqeJkQPpYG1kb4jHz0-QRR_B9U2OqZxsxDYnRTbRMHCCdTpQRmQswQ5Xk9woKRquKsS4H7SlbMz3eBev4bhlnTVpNN1pg/s1600/Lasanha+Beterraba+e+Lentilhas++(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcFln_U0Cx5deUeqMzGs6nR9tHCdp4iFiaxjW2sZ0-VjRLJitqeJkQPpYG1kb4jHz0-QRR_B9U2OqZxsxDYnRTbRMHCCdTpQRmQswQ5Xk9woKRquKsS4H7SlbMz3eBev4bhlnTVpNN1pg/s1600/Lasanha+Beterraba+e+Lentilhas++(2).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<b><u>Recheio:</u></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 tomate (pequeno, aos cubos)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 beterraba cozida</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 ovos cozidos </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 folhas de manjericão</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ramo de alecrim (opcional)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 copo de lentilhas vermelhas e amaranto (podem usar só lentilhas, feijões, grão ou quinoa)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 repolho de bróculos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">Modo de fazer</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Coze os ovos, beterraba e os brócolos e coze-os numa pequena panela.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Num tacho pequeno, cozinha com 2,5 copos de água as lentilhas ou feijões..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(Escorrer a água no fim da cozedura)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Numa liquidificadora (ou usando a varinha mágica) derrete em conjunto o tomate, a beterraba, manjericão, e as folhas de alecrim. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Numa taça junta o preparado que acabaste de triturar e as lentilhas/feijões..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Corta o ovo cozido (sem casca!!) em pequenos pedaços e junta também.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Num prato grande ou numa taça quadrada começa por meter uma camada de courgette. De seguida uma do preparado que trituraste e depois uma camada de brócolos. Continua a fazer camadas destas, acabando com uma camada de courgette.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Serve assim ;) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
Lentilhas e Amaranto</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nota: cortar devarinho e retirar com a ajuda de uma espátula, se não.. cai tudo :p </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-66905053527504581942014-07-06T12:44:00.000+01:002014-07-06T12:46:56.284+01:00Pizza de Beterraba<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIy-Kn9iB7XeXNtItbLKlVhvO55ZelPUu5p4pVWPShQfZ5xhKMQDlfK0HmTihLkDVh321wTJzZALHDGSJIUCUcXlR1IvBIgNAbDE37qVnB4sv1QeQvnNsg1qOPGXMfAgOjUW2uTSKmvrc/s1600/Pizza+de+Beterraba+(9).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIy-Kn9iB7XeXNtItbLKlVhvO55ZelPUu5p4pVWPShQfZ5xhKMQDlfK0HmTihLkDVh321wTJzZALHDGSJIUCUcXlR1IvBIgNAbDE37qVnB4sv1QeQvnNsg1qOPGXMfAgOjUW2uTSKmvrc/s1600/Pizza+de+Beterraba+(9).JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Esta receita foi feita com a participação especial da Sara Vilela :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvtGTn_jvpBMR9RoSgdloBgSP2yJeU-eFu10ur6aL3Ku1k9eT8xu0sETA_18AGBzv8zGTV7hY-Os6AloQyTWgJOTDXyhyIfxfoyXZv4YalBrcraeop05BcdRy96cCY83R6SV8eUiH3X8g/s1600/Pizza+de+Beterraba+%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvtGTn_jvpBMR9RoSgdloBgSP2yJeU-eFu10ur6aL3Ku1k9eT8xu0sETA_18AGBzv8zGTV7hY-Os6AloQyTWgJOTDXyhyIfxfoyXZv4YalBrcraeop05BcdRy96cCY83R6SV8eUiH3X8g/s1600/Pizza+de+Beterraba+%25284%2529.JPG" height="134" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Crosta:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1,5 beterrabas grandes (cozidas e derretidas com a varinha mágica)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 copo de linhaça moída</div>
<div style="text-align: center;">
1 copo de farinha de trigo (integral ou sarraceno)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 copo de amêndoa em pó</div>
<div style="text-align: center;">
3 claras de ovo</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Toppings:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
1 tomate grande</div>
<div style="text-align: center;">
(o resto é o que quiserem, nós usámos:)</div>
<div style="text-align: center;">
peito de frango desfiado</div>
<div style="text-align: center;">
1 Cebola</div>
<div style="text-align: center;">
3 dentes de alho picado</div>
<div style="text-align: center;">
2 fatias de queijo Limiano</div>
<div style="text-align: center;">
Courgette ralada<br />
sementes de sésamo</div>
<div style="text-align: center;">
Oregãos</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFx0uNWpXoLqe7jcTK_2yxrSdvy6cv-Q7kmCu01Eo3ys5wMYFTQz3THwRFERyglroXr6GcLIzXpWCqlOjEk1-nlk18ESkzj-X0bHLvG_J0wa9pSrG_y5zG5-Ea_7cvrBWnS_46ab7xPgw/s1600/Pizza+de+Beterraba+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFx0uNWpXoLqe7jcTK_2yxrSdvy6cv-Q7kmCu01Eo3ys5wMYFTQz3THwRFERyglroXr6GcLIzXpWCqlOjEk1-nlk18ESkzj-X0bHLvG_J0wa9pSrG_y5zG5-Ea_7cvrBWnS_46ab7xPgw/s1600/Pizza+de+Beterraba+(3).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Para a base basta misturar todos os ingredientes da crosta e misturar muito bem. Meter numa forma de pizza untada ou forrada com papel vegetal. Levar ao forno cerca de 15 a 20 minutos a 180ºC ou até a crosta ficar dura, mas sem ficar queimada.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Retiras o fora e metes em toda a base o tomate cortado ás rodelas, deve cobrir toda a pizza.</div>
<div style="text-align: left;">
Depois colocas os teus toppings preferidos e levas ao fornos outros 15 minutos :)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Espero que gostem :)</div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-52995120098902167562014-07-06T12:23:00.002+01:002014-07-06T12:24:51.577+01:00French Cenoura Fries<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHv22ut_OFKPBAGLzg15h6dxKCBoemyUJBkj9AnwzgMgkgvzrE6qEHivPA6O15mnjLI4e9Pedwx4Crnj5MpRWkNUr6vnuQmPv9v32oQQG5DRSJarfAn_emYGpjzgdDr1z7-xL5oBBxShI/s1600/French+Cenoura+Fries+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHv22ut_OFKPBAGLzg15h6dxKCBoemyUJBkj9AnwzgMgkgvzrE6qEHivPA6O15mnjLI4e9Pedwx4Crnj5MpRWkNUr6vnuQmPv9v32oQQG5DRSJarfAn_emYGpjzgdDr1z7-xL5oBBxShI/s1600/French+Cenoura+Fries+(1).JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGdyg7VFv3xC1C0m2DXZYNrNATOiRtIxgPgX91b5NHn0APTSWVtg97PQI4WnT3hiDOYc9O9hwbAr_F4x9uXx5EM6X5q7mediwGEEB_xX67sA4Jh8ESIMuP_3AIh0H8lslDy1Unkr0ugE/s1600/French+Cenoura+Fries+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGdyg7VFv3xC1C0m2DXZYNrNATOiRtIxgPgX91b5NHn0APTSWVtg97PQI4WnT3hiDOYc9O9hwbAr_F4x9uXx5EM6X5q7mediwGEEB_xX67sA4Jh8ESIMuP_3AIh0H8lslDy1Unkr0ugE/s1600/French+Cenoura+Fries+(3).JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
5 cenouras, descascadas e cortadas aos palitos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 ramo de alecrim</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 colher de sopa de sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Unta um tabuleiro de ir ao forno com azeite.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espalha as cenouras no tabuleiro. Mete o sal por cima das cenoura e as folhas de alecrim.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Leva ao forno pré-aquecido a 150ºC durante 40 min. Vira as cenouras aos 20minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que gostem!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-48348441646126426292014-07-05T01:27:00.001+01:002014-07-05T01:27:30.807+01:00Recap do meu Workshop na FMUC<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDoScw-vPr9EplJigpLqsv_3txcXt1ArpOhKtvReepNjEq1XRc8bfNPzCESidzoguZJzRMfoSrToQrCxA9DSeP8K1hvu8vRhUiU6CCT8LIIFs5u7az1r5HfYobWg98LuJYkgn4kfnNxo0/s1600/workshop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDoScw-vPr9EplJigpLqsv_3txcXt1ArpOhKtvReepNjEq1XRc8bfNPzCESidzoguZJzRMfoSrToQrCxA9DSeP8K1hvu8vRhUiU6CCT8LIIFs5u7az1r5HfYobWg98LuJYkgn4kfnNxo0/s1600/workshop.jpg" height="250" width="400" /></a></div>
Já passou algum tempo mas fica agora aqui algumas coisas que foram faladas no workshop ;) Mais vale tarde que nunca :p<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><b>1. Pequeno-Almoço</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwuv-H8_6SRi1xCE5CMWM8TIUI-F1rY2mSprapH8pH7B3QPs3zmURJsLkXfW4JhL-AVEuwF1FXaflaNqBPtExLhextVpGHitig0lJO-zvNbU1WYVeRWeXN0amLfHh__2HAYqhkohG-D18/s1600/bolo+de+aveia.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwuv-H8_6SRi1xCE5CMWM8TIUI-F1rY2mSprapH8pH7B3QPs3zmURJsLkXfW4JhL-AVEuwF1FXaflaNqBPtExLhextVpGHitig0lJO-zvNbU1WYVeRWeXN0amLfHh__2HAYqhkohG-D18/s1600/bolo+de+aveia.png" height="400" width="640" /></a></div>
<br />
Misturar os ingredientes líquidos numa taça e os sólidos noutra. Misturar e depois juntar ambos numa taça só. Levar ao forno numa forma para bolos untada. 180ºC Até picar com um palito e sair limpo (por volta de 40min)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij3bAuK1GeG_dt6782YzVZFWRU3rWJZV3UB1FW3TahiTye02_x8FdWw_Fn_xRjNLsKSBhPPJLYxE9RoJSmw86GZkw2Ia2NP1-x_BNFnsSrWPb9Ln_U_Qu7SIO8ObuwANYx7VTQmm-75C0/s1600/10432339_872490982767100_1075900526_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij3bAuK1GeG_dt6782YzVZFWRU3rWJZV3UB1FW3TahiTye02_x8FdWw_Fn_xRjNLsKSBhPPJLYxE9RoJSmw86GZkw2Ia2NP1-x_BNFnsSrWPb9Ln_U_Qu7SIO8ObuwANYx7VTQmm-75C0/s1600/10432339_872490982767100_1075900526_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
Como ''topping'' para o bolo fiz um gelado de banana e coco. Para fazer gelado bastar congelar bananas descascadas e cortadas ás rodelas e triturá-las. Depois podem adicionar os vossos ingredientes favoritos.<br />
Umas colheres de côco ralado, frutos secos, manteiga de amendoim, outros frutos.. :)<br />
Aqui fica o link para o <a href="http://garfolimpo.blogspot.pt/2014/01/gelado-para-ines.html" target="_blank">Gelado da Inês</a>, uma receita de gelado que publiquei há uns tempos ;)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjub3NQXwb3DqjU1k7LpHZDiviKtSSaUOX7qq-0xPeTTS_7BOgh6PMGmaZfKBSPib_pr1WQu2CrQmMnzMtya6x-DAlOL5kF3QRdm-KUTbaCTKR7vrqN-BRhiCAznuc2QC9chijbLU1hgSY/s1600/961110_872491312767067_1216662508_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjub3NQXwb3DqjU1k7LpHZDiviKtSSaUOX7qq-0xPeTTS_7BOgh6PMGmaZfKBSPib_pr1WQu2CrQmMnzMtya6x-DAlOL5kF3QRdm-KUTbaCTKR7vrqN-BRhiCAznuc2QC9chijbLU1hgSY/s1600/961110_872491312767067_1216662508_n.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #783f04; font-size: large;">Papas de Aveia para Tótos! </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aveia não é NADA difícil de usar e cozem mesmo rápido!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Podes cozinhar em água 1 porção de aveia para 2 de água. Por exemplo 1 copo de aveia para 2 de água;</li>
<li>Podes cozinhar em leite, da mesma forma. 1 de aveia / 2 de leite. Eu costumo fazer com leite de amêndoa, juntar casca de limão à cozedura e um pau de canela (e retirar no fim) e depois juntar banana aos pedacinhos para ficar cremoso! </li>
<li>Podes comer crua, juntando a um iogurte;</li>
<li>Podes deixá-la de ''molho'' num iogurte durante a noite, no frigorífico, para que de manhã esteja mole. </li>
<li><a href="http://garfolimpo.blogspot.pt/search?q=aveia" target="_blank">Clica aqui para receitas Garfo Limpo com aveia... </a></li>
</ol>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Fruta!</b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
De manhã é sempre óptima altura para recarregarmos o corpo com as vitaminas e minerais da fruta! Para além disso a fruta dá-nos açúcar para ganhar energia para enfrentar o dia ;)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>2. Almoço / Jantar </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLqT5JOvK9V7fkmf5UeJ040JESemPRunsO3MIFxj9aqXvSG0a_iy-3p1ONPLiP2L2lDb5hMV5erpiUL-0lXx7OXw-awRN46AUN-SbmQShXw6M5M6lgNjsUU0nO2ZWyhBjfeeBVHIPn_8M/s1600/10419760_872491549433710_1178182218_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLqT5JOvK9V7fkmf5UeJ040JESemPRunsO3MIFxj9aqXvSG0a_iy-3p1ONPLiP2L2lDb5hMV5erpiUL-0lXx7OXw-awRN46AUN-SbmQShXw6M5M6lgNjsUU0nO2ZWyhBjfeeBVHIPn_8M/s1600/10419760_872491549433710_1178182218_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Perante a falta de recursos culinários do Núcleo de Estudantes de Medicina da FMUC escolhi como ''amostra'' de uma refeição a construção de uma <b>salada</b>. <a href="http://garfolimpo.blogspot.pt/2013/11/nao-e-salada-que-e-aborrecida-es-tu.html" target="_blank">Carrega aqui para uma explicação detalhada da arquitectura das saladas</a>.<br />
<br />
Como fontes de proteína, puderam no workshop escolher entre:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>peito de galinha grelhado com limão, gengibre, alho e alecrim;</li>
<li>ovo cozido com paprika;</li>
<li>atum com aneto e sementes de sésamo;</li>
<li>Grão com salsa;</li>
</ul>
<div>
Conselhos para a <b>carne e peixe</b>! Usem especiarias e deixem a carne marinar :)</div>
<div>
<ul>
<li>Para a galinha e peru fica bem o vinho branco, o sumo de limão, a lima, pimenta branca...</li>
<li>Para o porco fica bem o vinho do porto, o vinho tinto, cebola, pimentão, sal..</li>
<li>Para o coelho, alecrim, tomilho..</li>
<li>Para o peixe, alho, gengibre, limão...</li>
</ul>
</div>
<div>
As minhas maneiras favoritas de confeccionar são grelhar e cozer a vapor ;)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ideias para <b>acompanhantes</b>:</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Saladas (de alface, tomate, pepino, rúcula, espinafres..)</li>
<li>Batatas no forno cortadas em forma de palitos , num tabuleiro untado com azeite. Meter sal por cima e levar ao forno. </li>
<li>Legumes cozidos</li>
<li>Arroz (integral ou selvagem de preferência :p ) </li>
<li>Quinoa cozida (cozinha-se da mesma forma que o arroz)</li>
<li>Beterraba </li>
<li>Cenoura (no forno, cozida, ralada...)</li>
</ul>
<div>
<b>Molhos caseiros</b>:</div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><u>De iogurte</u>:</li>
</ul>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisH38Sj_IWSxUn8wVdS73ovxGYuj8_eklyiD82t4arNR4aOW4mdBro69QQUta5B-VW5NUNAoTdbQ4QjjMd-8GGesDwjDyG-QZnjrD28EcG12XnQNcT16muct9WPWVozv2M78Oja8czJnE/s1600/molho+iog.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisH38Sj_IWSxUn8wVdS73ovxGYuj8_eklyiD82t4arNR4aOW4mdBro69QQUta5B-VW5NUNAoTdbQ4QjjMd-8GGesDwjDyG-QZnjrD28EcG12XnQNcT16muct9WPWVozv2M78Oja8czJnE/s1600/molho+iog.png" height="250" width="400" /></a></div>
<div>
3 iogurtes, sumo de um limão, oregãos a gosto e um fio de azeite. Juntar tudo numa taça, mexer e servir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li> <u>Mostarda mel</u>: duas colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de mel</li>
<li><u>3 vinagres</u>: 1 colher sopa de vinagre balsamico, 1 clhr sopa de vinagre de sidra, 1 clhr sopa de vinagre de arroz, 1 colher de chá de azeite.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLIAMVmQbbiYZWKc-tF-ZJzSgBWWXWxKqYKWBxCSQFdYNsrr8amVR0HE83xPEiOXyLzsBLy0v_mwRVSzim9VV3YiV0mN0YjzzBq0FDnuOThjCwRHB1087ONU-RDjrmo1wj2nC6niH77WQ/s1600/10409985_872490816100450_1455394587_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLIAMVmQbbiYZWKc-tF-ZJzSgBWWXWxKqYKWBxCSQFdYNsrr8amVR0HE83xPEiOXyLzsBLy0v_mwRVSzim9VV3YiV0mN0YjzzBq0FDnuOThjCwRHB1087ONU-RDjrmo1wj2nC6niH77WQ/s1600/10409985_872490816100450_1455394587_n.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>4.</b></span><b><span style="font-size: large;"> Batidos e Lanches</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtcttZ93IX2pBjNdvo0sDWDqaUNPq5X8_Jwm3E1nyUQPevkFri2CKr6WuR97cPTu4l6pZ567E1cxavpPgMme-P_Vc_F45MatvUVazPejRdXRc0Claj5wnTiecOL7PmjpiDnekHcAGEF00/s1600/10362434_872491552767043_1203704433_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtcttZ93IX2pBjNdvo0sDWDqaUNPq5X8_Jwm3E1nyUQPevkFri2CKr6WuR97cPTu4l6pZ567E1cxavpPgMme-P_Vc_F45MatvUVazPejRdXRc0Claj5wnTiecOL7PmjpiDnekHcAGEF00/s1600/10362434_872491552767043_1203704433_n.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b>Batido Refrescante</b><br /> (4 copos)---> basta bater com a liquidificadora ou varinha mágica<br />- 1/2 litro chá verde<br />- 1/2 meloa<br />- 2 maracujás<br />- 1/2 ananás<br /></li>
<li><b>Batido Morango Banana</b><br />- 4 bananas<br />- 250g de morangos<br />- 1 litro de leite de soja<br /></li>
<li><b>Amendoins na frigideira</b><br />- 250 g de amendoins neutros<br />- 100g passas de uva<br />- 3 colheres sopa de mel<br />- 1 copo de leite<br />- 1 colher de chá de açafrão<br />Levar tudo à frigideira e ir mexendo<br /></li>
<li><a href="http://garfolimpo.blogspot.pt/search/label/lanche?max-results=100" target="_blank">Outras ideias para lanches do Garfo Limpo </a></li>
</ul>
<div>
Espero que tenham gostado ;)</div>
</div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-29387230012245403382014-05-20T14:53:00.004+01:002014-05-20T14:53:36.671+01:00Barra de Sementes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7oR-hacwI3ePq_aLaUuDDeTuvcph-wttctEdD-MzfLz1_5QauTMdIcnjSdsT6qoPUkruAPH4f8KBRZJneJqCXXj1XDERAC53xJJZPz-ufUQZRLalgYXJexkLcJMQZ6X2k1mnKnst8E0/s1600/Barras+de+Sementes++(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7oR-hacwI3ePq_aLaUuDDeTuvcph-wttctEdD-MzfLz1_5QauTMdIcnjSdsT6qoPUkruAPH4f8KBRZJneJqCXXj1XDERAC53xJJZPz-ufUQZRLalgYXJexkLcJMQZ6X2k1mnKnst8E0/s1600/Barras+de+Sementes++(2).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Para substituir as barras de cereais de compras cheias de químicos e açúcares refinados ;)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
1/2 copo de sementes de sésamo<br />
1/2 copo de sementes de girassol trituradas*<br />
1/2 copo de amêndoa moída<br />
1/2 copo de sementes de papoila<br />
1/2 copo de Caju neutro, triturado*<br />
<br />
1/4 de copo de mel (+- 2 colheres de sopa)<br />
2 claras de ovo<br />
1 colher de chá de erva doce (ou outra especiaria que prefiram)<br />
<br />
*(eu usei uma trituradora/ 1,2,3 para triturar)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDPjCoWjpE3Rm5pKJlWzpaO1TqLyC8HJQC7-u2QGw9LD7XgM75ba7GXgshEY1_V7Uu236qe29ogVJnHNxvwieUeOTvJsnpaDv7vLy8TAH7hQ7ZhAK63xHE5CEazo0mr7H_DCaffjIQUrs/s1600/Barras+de+Sementes++(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDPjCoWjpE3Rm5pKJlWzpaO1TqLyC8HJQC7-u2QGw9LD7XgM75ba7GXgshEY1_V7Uu236qe29ogVJnHNxvwieUeOTvJsnpaDv7vLy8TAH7hQ7ZhAK63xHE5CEazo0mr7H_DCaffjIQUrs/s1600/Barras+de+Sementes++(3).JPG" height="154" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Como fazer?</b></span></div>
Primeiro juntas as sementes todas, o cajú e a amêndoa e mistura. Se não ficas com barras com mais de um tipo de sementes do que doutra. Depois junta o resto dos ingredientes e mexe com um garfo.<br />
<br />
Põe num tabuleiro de forno, forrado com papel de aluminio, untado, num rectangulo com +- 3 cm de altura e leva ao forno a 200ºC durante 20 minutos.<br />
<br />
Corta aos quadradinhos e come ;)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-jqxTA7KEtGpZyxCBE3mAeWsgICuK-S8gkkwLUPF_eNJYMfPc4R32dmZRrfeelqEPN0EK5v9d1D285f2xHEGK57a7A49x1dUPoJRTXuYK9ki4-fUig9XR0r8W6WmXu-Pzqbqde454Ix4/s1600/Barras+de+Sementes++%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-jqxTA7KEtGpZyxCBE3mAeWsgICuK-S8gkkwLUPF_eNJYMfPc4R32dmZRrfeelqEPN0EK5v9d1D285f2xHEGK57a7A49x1dUPoJRTXuYK9ki4-fUig9XR0r8W6WmXu-Pzqbqde454Ix4/s1600/Barras+de+Sementes++%25284%2529.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que gostem ;)<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-81032865860107184692014-04-28T14:46:00.000+01:002014-04-28T14:46:06.440+01:00Pão de Banana da Vi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Eu gosto muito de pão de banana! E já tinha experimentado algumas receitas que vi noutros sites e finalmente consegui chegar a uma receita que gosto mesmo!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wiH6J9L4GFvaV4wq_VzA8-FXPsgd-Jtzd-w8ixzAEainE8V-aSX3NDM3R4xldpXTueCe3Gg0HdBVGoQuyBPadhr7ZEqHI9JAi5HvGeaB4LCoB48lxvMJWtoD4PMMVAF9c-Dk6K3thmw/s1600/P%C3%A3o+de+Banana+da+Vi+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wiH6J9L4GFvaV4wq_VzA8-FXPsgd-Jtzd-w8ixzAEainE8V-aSX3NDM3R4xldpXTueCe3Gg0HdBVGoQuyBPadhr7ZEqHI9JAi5HvGeaB4LCoB48lxvMJWtoD4PMMVAF9c-Dk6K3thmw/s1600/P%C3%A3o+de+Banana+da+Vi+(5).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
As receitas originais de Pão de Banana assemelham-se mais a um bolo do que propriamente a pão. Contêm açúcar e farinha refinada. O meu objectivo foi eliminar os excessos de açúcar e aumentar o conteúdo proteico e de fibra!<br />
A proteína ajuda a baixar o índice glicémico. Ou seja fazer com que não haja um pico de glicose (açúcar) no sangue de forma muito rápida. Assim o nosso corpo não se obriga a armazenar rapidamente o que acabou de ingerir e sentimo-nos saciados durante mais tempo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />
<u>Ingredientes líquidos:</u><br />
3 bananas moídas<br />
1/4 copo de mel<br />
2 copos de leite vegetal (eu usei de amêndoa)<br />
2 ovos<br />
<br />
<u>Ingredientes sólidos:</u><br />
1 copo de farinha de trigo sarraceno ou farinha de trigo integral<br />
1/2 copo de farinha de centeio<br />
1 copo de flocos de aveia<br />
1/4 copo de sultanas / passas<br />
1/2 copo de proteína em pó (se quiserem podem substituir por amêndoa moída)<br />
<br />
<u>Especiarias:</u><br />
Raspa de 1 limão<br />
1 colher de sopa de canela<br />
1 colher de chá de bicarbonato de sódio<br />
1 colher de chá de fermento em pó<br />
1/2 colher de chá de sal marinho<br />
1/2 colher de chá de noz moscada<br />
1/2 colher de sopa de gengibre em pó<br />
<br />
<u>Como fazer?</u><br />
Junta numa taça todos os ingredientes liquidos e mexe.A banana deve ser moída com um garfo ou triturada até ficar num puré.<br />
Noutra taça junta todos os ingredientes sólidos e especiarias e mexe.<br />
Junta os conteúdos das duas taças e volta a mexer.<br />
Coloca numa forma de pão inglês untada ou forrada com papel vegetal.<br />
Leva ao forno durante 1hora a 180ºC.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkOhi-xFh28MDB3vEzIQFXTiPbUn1Dj7Ooh7D9kC-T4iYBxBW8Z8Cq5XKALTsvxUO7LEcb3P_FqXHi3uUd_WC-rC-Z2FEgIAmB7GPAVXxjB-tKktrMTRjuGqMExA9BDlgSDX8FDP2Neuw/s1600/P%C3%A3o+de+Banana+da+Vi+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkOhi-xFh28MDB3vEzIQFXTiPbUn1Dj7Ooh7D9kC-T4iYBxBW8Z8Cq5XKALTsvxUO7LEcb3P_FqXHi3uUd_WC-rC-Z2FEgIAmB7GPAVXxjB-tKktrMTRjuGqMExA9BDlgSDX8FDP2Neuw/s1600/P%C3%A3o+de+Banana+da+Vi+(2).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que gostem ;)<br />
<br />
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-19192840470541752372014-04-28T14:14:00.002+01:002014-04-28T14:14:39.541+01:00Maçã em Camadas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Mais uma receita saudável! Capaz de impressionar os mais relutantes em comer sobremesas baixas em calorias!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWGqyUF-CuJCHacJUmDU9s5dtj-p_yRlbiSAcH__rTteeFFfe2iuonXv9nza7x-mzjAV5DoEYnd1KZjXx-A9wJ2Ka-0FcgbpmHNPmHC2mKv7s8bf7qw6L9EQu05cxJQhO10ojqTSQrrFI/s1600/Camadas+de+Ma%C3%A7avel%C3%A3+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWGqyUF-CuJCHacJUmDU9s5dtj-p_yRlbiSAcH__rTteeFFfe2iuonXv9nza7x-mzjAV5DoEYnd1KZjXx-A9wJ2Ka-0FcgbpmHNPmHC2mKv7s8bf7qw6L9EQu05cxJQhO10ojqTSQrrFI/s1600/Camadas+de+Ma%C3%A7avel%C3%A3+(7).JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<u> Ingredientes:</u></div>
<div>
8 a 10 maçãs (eu usei do tipo Golden)</div>
<div>
4 morangos</div>
<div>
1 cálice de vinho do porto</div>
<div>
Sumo de 2 limões</div>
<div>
1 colher de chá de canela</div>
<div>
Manteiga de avelã (ou de amendoim)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmILLQNOm_xI14bYwzl4ZM_z7sjZqLOw8FCJCQ1ViN4QEmYm9-mfapltIaJByhqdAZ0_nuZZPPAIytqxBiMhgGD31TscOQuSZ7gEtr4bpZo2sTMZ9Pe9dtjv1P8lcV-PpEcEJ4mXTkB98/s1600/Camadas+de+Ma%25C3%25A7avel%25C3%25A3+%25286%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmILLQNOm_xI14bYwzl4ZM_z7sjZqLOw8FCJCQ1ViN4QEmYm9-mfapltIaJByhqdAZ0_nuZZPPAIytqxBiMhgGD31TscOQuSZ7gEtr4bpZo2sTMZ9Pe9dtjv1P8lcV-PpEcEJ4mXTkB98/s1600/Camadas+de+Ma%25C3%25A7avel%25C3%25A3+%25286%2529.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Como fazer?</u></div>
<div>
Com uma faca ou um removedor de caroços de maçã retira o cilindro do meio da maçã sem a cortar ao meio (exemplos nas imagens ao lado).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7FWOZbx99wwv_PSzucDi7lwPBnTdSmZMN2FjAQ2UanH9XisYxG2aXdDTB3xYLYpV8rYILe6al-drOvnjFNwErXu0GAQg-Rz2uCZueCs0K9JGhBlWd3C4CFabymRnrIe-FRnLOK-F6Tts/s1600/71.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7FWOZbx99wwv_PSzucDi7lwPBnTdSmZMN2FjAQ2UanH9XisYxG2aXdDTB3xYLYpV8rYILe6al-drOvnjFNwErXu0GAQg-Rz2uCZueCs0K9JGhBlWd3C4CFabymRnrIe-FRnLOK-F6Tts/s1600/71.jpg" height="200" width="200" /></a></div>
Depois corta-as horizontalmente 3 vezes. Vais ficar com maçã em forma de donut :p<br />
<br />
Coloca-as num tabuleiro de ir ao forno. Rega com o sumo de limão e o vinho do porto e pulveriza com canela. Leva ao forno a 200ºC durante 15 minutos.<br />
<br />
Retira as maçãs e barra as rodelas com a manteiga que escolheste. Eu usei de avelã e amontoa três rodelas.<br />
<br />
Corta os morangos em pequenas fatias e enfia no buraquinho das maçãs.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div>
<br /></div>
<div>
Serve quente :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2zBR_VTfuRSHbb_vNe3KIwmuq0i3Of7tEIs1ju5XDhUOqKpQl6d0831oIAH00DIQg7TC35Aml4YbIk6cU8qVjoupJJhwpFw65FcgyvJWe1hNvZ_fKd7FGxiLPPoOwKnyxAQE8SVsWmIM/s1600/Camadas+de+Ma%25C3%25A7avel%25C3%25A3+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2zBR_VTfuRSHbb_vNe3KIwmuq0i3Of7tEIs1ju5XDhUOqKpQl6d0831oIAH00DIQg7TC35Aml4YbIk6cU8qVjoupJJhwpFw65FcgyvJWe1hNvZ_fKd7FGxiLPPoOwKnyxAQE8SVsWmIM/s1600/Camadas+de+Ma%25C3%25A7avel%25C3%25A3+%25283%2529.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiosvN_AlAYMkfHidj1O9n1xJ19UjI10yMW38-1TQe-RSxOQxYxs0BsjLv2F1dq76bRLOHrGANRKftL4bRKBnp3jwLo7rT3rhblRAW7C9IclWrOYSH1h5DttCtf-CIGYeeidb_zFhPcTY8/s1600/Camadas+de+Ma%25C3%25A7avel%25C3%25A3+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiosvN_AlAYMkfHidj1O9n1xJ19UjI10yMW38-1TQe-RSxOQxYxs0BsjLv2F1dq76bRLOHrGANRKftL4bRKBnp3jwLo7rT3rhblRAW7C9IclWrOYSH1h5DttCtf-CIGYeeidb_zFhPcTY8/s1600/Camadas+de+Ma%25C3%25A7avel%25C3%25A3+%25281%2529.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-16130204080302575372014-04-24T15:47:00.001+01:002014-04-24T15:47:29.597+01:00CôcoTorradinho<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRYcQadPevPBT7FfyJv1ti9wlBmtiDb0A7MA2hof38gv_Uz6RQ1aW7aQFFEt4kPqO6bkW06NHIPVcgfxWcUONA7KG2KDciNsOY6uN8G7ZiLs0zNXZ17KY8_d38JgE3U666oWz8bvdOU0/s1600/toasted+coconut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRYcQadPevPBT7FfyJv1ti9wlBmtiDb0A7MA2hof38gv_Uz6RQ1aW7aQFFEt4kPqO6bkW06NHIPVcgfxWcUONA7KG2KDciNsOY6uN8G7ZiLs0zNXZ17KY8_d38JgE3U666oWz8bvdOU0/s1600/toasted+coconut.jpg" height="376" width="400" /></a></div>
Perfeito snack para ter à mão a meio da tarde!<br />
Côco é rico em gordurinhas boas. Apesar da gordura do coco (aiii eu sei que coco, se escreve coco, mas eu gosto mais de côco) ser saturada, é completamente natural e em quantidades moderadas (não comam 10 côcos de uma vez) só faz bem!<br />
<br />
Relembro que é importante manter uma dieta equilibrada e que não devemos eliminar certos nutrientes pelo seu aporte calórico!!<br />
<br />
<br />
Portanto, toastar o côco é facil! Basta cortar a carne do côco como na imagem e levar ao forno aproximadamente 20min a 180º<br />
<br />
Para abrir o côco vais precisar de uma certa paixão pela bricolage! hehe<br />
Fica aqui um video ilustrativo:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/oFDePsAqxnI?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
Portanto:<br />
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Chave de fendas</li>
<li>Martelo</li>
<li>Taça </li>
</ul>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li> Furar o côco nos "olhos" e retirar a água</li>
<li>dar pancadas em circulo, em toda a volta do côco e abri</li>
</ol>
<div>
Depois com a ajuda de uma faca destaca a carne da casca :)</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que gostem!!! </div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-57606217037213920712014-04-24T15:08:00.002+01:002014-04-24T15:28:00.656+01:00Courgetti com tomate e rúcula<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHdH9DGGQSq289MgBvlwMqGIxsmQFM_AyhTDgqlN18UznKh_I4ynb6loG-1mErSUVwpEMcB7JnQlkpFntsJMRwhN-k38EfOjVVbTPXpWIDoyAFvt57dNbiRajPp19nekdFtHmd-eF5cJA/s1600/Courgetti+Ru+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHdH9DGGQSq289MgBvlwMqGIxsmQFM_AyhTDgqlN18UznKh_I4ynb6loG-1mErSUVwpEMcB7JnQlkpFntsJMRwhN-k38EfOjVVbTPXpWIDoyAFvt57dNbiRajPp19nekdFtHmd-eF5cJA/s1600/Courgetti+Ru+(2).JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Courgetti = Courgette + Spaghetti </b></div>
<br />
Courgetti é "massa" de courgette. Feita apenas com courgette. Eu utilizei um espiralizador (comprei na <a href="https://www.facebook.com/CesarCastroLda" target="_blank">César Castro - cookshop</a>). Como opção podem usar um descascador e fazer farripas de courgette ou então cortar com uma faca. O que demorará mais tempo mas sortirá o mesmo efeito.<br />
<br />
Nesta receita a courgette não é comida crua, mas podem comer crua! Tenho uma receita com a courgetti crua <a href="https://www.facebook.com/garfolimpodavi" target="_blank">aqui!</a> :)<br />
<u>Numa frigideira:</u><br />
Adiciona a courgette espiralizada<br />
7 cogumelos frescos laminados<br />
5 tomates cherry<br />
1/2 colher de sopa de azeita<br />
sal a gosto<br />
Deixa cozinhar durante <u>6 minuto</u>s, ou até ficar mole mas sem ser empapado.<br />
<br />
<u>Num prato</u>:<br />
Desfia uma posta de peixe (eu usei salmão que já tinha cozido a vapor). Também podes usar atum (de preferência dos que vêm conservados ao natural e não em azeite ou óleo). Também juntei uma clara de ovo.<br />
Adiciona um punhado de rúcula.<br />
<br />
Quando a tua courgetti estiver cozinhada coloca no prato e mexe tudo.<br />
Podes adicionar vinagre se gostares :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwr96LHG8qavEV_uqU9rYVwpSLcN3bJftn8g62wFFe-9AwuhnnzmQYDKs-KAiQu-0sdgZDoNEqngSy-eNyvyiwOUetXc91uzxQ3-KZ7rbX1LYBT6D5id8H1aQ9_ArHTF1GdMSJvPVr5Pg/s1600/Courgetti+Ru+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwr96LHG8qavEV_uqU9rYVwpSLcN3bJftn8g62wFFe-9AwuhnnzmQYDKs-KAiQu-0sdgZDoNEqngSy-eNyvyiwOUetXc91uzxQ3-KZ7rbX1LYBT6D5id8H1aQ9_ArHTF1GdMSJvPVr5Pg/s1600/Courgetti+Ru+(1).JPG" height="240" width="320" /></a>r</div>
Bom apetite! </div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-81728786904676036732014-04-21T17:21:00.001+01:002014-04-21T17:21:55.256+01:00Panquecas de Abacate e Mirtilos <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh065eX7CKixLW_mTY7QazgFHac5hyDApXl2WU8mJC1MO7qGNu1O2Kuz3xx5RazakNJG_tsMK_01POYajcN4EKriu8tQv6ERTlukGnmRgVcxnUgrQm7twJLI0J_GlGX7yowXnCpmato93A/s1600/Panqueca+de+abacate+e+mirtilos+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh065eX7CKixLW_mTY7QazgFHac5hyDApXl2WU8mJC1MO7qGNu1O2Kuz3xx5RazakNJG_tsMK_01POYajcN4EKriu8tQv6ERTlukGnmRgVcxnUgrQm7twJLI0J_GlGX7yowXnCpmato93A/s1600/Panqueca+de+abacate+e+mirtilos+(2).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes para 1 panqueca:</span></b><br />
<br />
1/4 de abacate <i>(maduro)</i><br />
20 mirtilos<i> (+-)</i><br />
1 clara de ovo<br />
1/4 copo de leite <i>(usei de amêndoa)</i><br />
1/4 de copo de proteína <i>(eu usei vegetal)</i><br />
<i><br /></i>
1 colher de chá de cacau <i>(opcional)</i><br />
1/2 colher de chá de canela <i>(opcional)</i><br />
1 colher de chá de mel<i> (opcional)</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4O34hN7l-b12YvarQtJq27ATcmlfY66k6O36_KcYz22wnGmpSPA7DsVKzgLnl3ykh5cuvKCw0fLVtgzU1CAyhMRWiGlv7aHp0D2irVr5ZC1grcgozDEILakLz-Xbrgp-MGo6SyCA-3G8/s1600/Panqueca+de+abacate+e+mirtilos+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4O34hN7l-b12YvarQtJq27ATcmlfY66k6O36_KcYz22wnGmpSPA7DsVKzgLnl3ykh5cuvKCw0fLVtgzU1CAyhMRWiGlv7aHp0D2irVr5ZC1grcgozDEILakLz-Xbrgp-MGo6SyCA-3G8/s1600/Panqueca+de+abacate+e+mirtilos+%25283%2529.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Como fazer?</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
Numa taça coloca o abacate, sem casca, e derrete com o garfo. Adiciona a clara de ovo e bate (como se fosse uma omelete). Junta o leite e a proteína e volta a mexer. Se quiseres adiciona agora o cacau e a canela.<br />
Coloca 10 mirtilos na massa e mexe levemente.<br />
<br />
Numa frigideira aquecida despeja a tua massa. Deixa cair no meio da frigideira devagarinho sem espalhar.<br />
Cozinha em lume brando até veres bolhas na superficie. Vira e deixa cozinha do outro lado.<br />
<br />
Serve com os restantes mirtilos e uma colher de mel por cima.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkFm76ChdKhNEEis8dmVslXOF0hbEvJ1yFESxTcd1WLQ16ISbfzSXgMlYdrkZtWLAm32V2SfqJXY2RsCzuoRHyb3-17y4lBLVdX6hBKgZ0mHrUf28X63M-F3WmmwcKmLYyGbiQSQEvj_M/s1600/Panqueca+de+abacate+e+mirtilos+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkFm76ChdKhNEEis8dmVslXOF0hbEvJ1yFESxTcd1WLQ16ISbfzSXgMlYdrkZtWLAm32V2SfqJXY2RsCzuoRHyb3-17y4lBLVdX6hBKgZ0mHrUf28X63M-F3WmmwcKmLYyGbiQSQEvj_M/s1600/Panqueca+de+abacate+e+mirtilos+%25281%2529.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><b>Coisa-boa!</b></span><br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.glitter-graphics.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://dl.glitter-graphics.net/pub/2524/2524511av9065l88g.jpg" height="210" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Os mirtilos são um fruto silvestre rico em antioxidantes! São bons para prevenir o envelhecimento das nossas células. Ajudando assim na prevenção do cancro :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<a href="http://www.glitter-works.org/" target="_blank"></a>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.glitter-graphics.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://dl5.glitter-graphics.net/pub/2185/2185285jmqezbytji.jpg" height="100" width="150" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fonte de gordura vegetal e saudável! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<a href="http://www.glitter-works.org/" target="_blank"></a></div>
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<a href="http://www.glitter-graphics.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://dl4.glitter-graphics.net/pub/850/850404a7a301y47s.gif" height="74" width="64" /></a></div>
<br />
Mel! Porque é docinho! Apesar de ter quase as mesmas calorias que o açúcar este é absorvido pelo organismo mais lentamente. Prolongando o prazer ;) Para além disso tem maior quantidade de minerais e vitaminas :)<br />
<br />
Espero que gostem!</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-54576136790696504552014-04-18T12:00:00.001+01:002014-04-18T12:11:41.684+01:00Aveia Nocturna Tropical<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bom dia gente!<br />
<br />
Hoje tenho uma nova receita de aveia nocturna (aquela que se tem de preparar na noite anterior). Tem um toque tropical que ajuda a animar nestes dias sem sol :)<br />
Esta receita é rica em vitaminas, fibra e proteína! Perfeito para começar o dia com energia :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjtmbWGr-RyY1Yun0x2qgRFAuCOLSrumgEMzPKp9crgrMQCnq-AM0_HO_dtURzjTqyQLgOLQt4z9aDiIWbCj4v16XNxM5UHlk6QbGjvy8YkUueFzcRKnDe8IKafQLsqlRGCja52HIc0cM/s1600/aveia+nocturna+tropica+2l.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjtmbWGr-RyY1Yun0x2qgRFAuCOLSrumgEMzPKp9crgrMQCnq-AM0_HO_dtURzjTqyQLgOLQt4z9aDiIWbCj4v16XNxM5UHlk6QbGjvy8YkUueFzcRKnDe8IKafQLsqlRGCja52HIc0cM/s1600/aveia+nocturna+tropica+2l.jpg" height="301" width="320" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #741b47; font-size: large;">1ª camada:</span></b><br />
1 iogurte natural<br />
1 maracujá<br />
<a href="http://www.glitter-graphics.com/"><img border="0" src="http://dl8.glitter-graphics.net/pub/1300/1300908cfpi42cv99.gif" height="120" width="160" /></a><br />
<a href="http://www.glitter-works.org/" target="_blank"></a> Corta o maracujá ao meio, tira as a polpa. Junta ao iogurte e mexe. Coloca no fundo do teu copo<br />
<br />
<b><span style="color: #783f04; font-size: large;">2º camada:</span></b><br />
1 fatia de Ananás ou Abacaxi<br />
<a href="http://www.glitter-graphics.com/"><img border="0" src="http://dl7.glitter-graphics.net/pub/1010/1010067asrq4aj6hg.gif" height="30" width="31" /></a> Corta em cubinhos e coloca em cima do iogurte<br />
<br />
<b><span style="color: #f9cb9c; font-size: large;">3º camada:</span></b><br />
1/4 de aveia<br />
1/4 de copo de leite (eu usei de amêndoa)<br />
1 colher de chá de extracto de baunilha (opcional)<br />
Canela<br />
1 tâmara Medjool ou 2 figos secos ou algumas passas<i> (tentei comprar frutos secos que não tenham açúcares adicionados)</i><br />
<a href="http://www.glitter-graphics.com/"><img border="0" src="http://dl3.glitter-graphics.net/pub/501/501653cy7dx9p0qs.gif" height="23" width="13" /></a> Envolve tudo e mete por cima do ananás<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d; font-size: large;">4º Camada:</span></b><br />
1 kiwi aos cubos<br />
<a href="http://www.glitter-graphics.com/"><img border="0" src="http://dl5.glitter-graphics.net/pub/1579/1579885niuuo87z7f.gif" height="50" width="50" /></a>
<br />
Deixa no frigorifico de uma noite para a outra e pronto : ) Pequeno almoço feito!<br />
Espero que gostem<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmK4yp4o1hyphenhyphenBRG3Ukjt2g7ETMFAA4hQ3BHlLDSxro3tZXtGOUM3oYsFjnsjp3VFZC8KL9flEiR2Um_12t2lDARJiEgqrD0l9DIbn4cmkEqOLT5sS6rf2twAVkFFdpOo7flPG4yp5iSmOY/s1600/aveia+nocturna+tropical.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmK4yp4o1hyphenhyphenBRG3Ukjt2g7ETMFAA4hQ3BHlLDSxro3tZXtGOUM3oYsFjnsjp3VFZC8KL9flEiR2Um_12t2lDARJiEgqrD0l9DIbn4cmkEqOLT5sS6rf2twAVkFFdpOo7flPG4yp5iSmOY/s1600/aveia+nocturna+tropical.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-49514299092427777532014-03-21T12:33:00.002+00:002014-03-21T12:33:26.403+00:00Batido de Amêndoa Maçã Kiwi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Fica uma ideia para um batido :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Z3py2wm7d_eHSUPu_V3DVbKQi3PvWSg64VSfMJg7tltoA7XKxibEj3m9XojFBiIBMXb9lHMRAbmdFW0ivXA8DHws2PiC3jUi_lhWbl1jF14A73xcWCiR2R0UyWnEPyRxuYmfmZli8rY/s1600/BAtido+Amendoa+Ma%C3%A7a+Kiwi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Z3py2wm7d_eHSUPu_V3DVbKQi3PvWSg64VSfMJg7tltoA7XKxibEj3m9XojFBiIBMXb9lHMRAbmdFW0ivXA8DHws2PiC3jUi_lhWbl1jF14A73xcWCiR2R0UyWnEPyRxuYmfmZli8rY/s1600/BAtido+Amendoa+Ma%C3%A7a+Kiwi.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><u>Ingredientes</u></b></span>: <i>(1 batido)</i></div>
<div>
1 Maçã Verde </div>
<div>
1 Kiwi</div>
<div>
Meia banana</div>
<div>
1 iogurte natural <i>(eu usei de soja)</i></div>
<div>
1 copo e meio de água <i>(eu usei o copo de iogurte como medida)</i></div>
<div>
2 colheres de Sopa de Amêndoa moída</div>
<div>
1 colher de chá de Maca em pó <i>(*em baixo tenho foto dos valores nutricionais)</i></div>
<div>
1 colher de Sopa de Proteína <i>(usei de origem vegetal)</i></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiunYfKhFxh_BdUSbJix0Z5RtR42PuSHBoa3RAje4Yc6v86spC8gQmtac5VB1Klzl46PquI8BTsdq66mtYY1rwcJYgGoMnTWoIaGoljIukU_CsikwStWVdcOzcMk8ftjHBuKxJLZV8sUTw/s1600/BAtido+Amendoa+Ma%C3%A7a+Kiwi+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiunYfKhFxh_BdUSbJix0Z5RtR42PuSHBoa3RAje4Yc6v86spC8gQmtac5VB1Klzl46PquI8BTsdq66mtYY1rwcJYgGoMnTWoIaGoljIukU_CsikwStWVdcOzcMk8ftjHBuKxJLZV8sUTw/s1600/BAtido+Amendoa+Ma%C3%A7a+Kiwi+(2).JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Coloca tudo numa liquidificadora e tritura ou num copo grande de plástico e derrete com a varinha mágica :)</div>
<div>
Espero que gostem ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7H2nP8-W7NWrFx7espY9xkLlACYrHXbTMu5s3WsJEci7BgDUxEo-VKEY-irKxHNl5d3ZkZGDOM6TFs0iHLGDbnW2pnmx6aXjOnO-gi-WX0Hb_XBSy-mdZeTTfacxg1ljanLwlT8b_A5g/s1600/BAtido+Amendoa+Ma%C3%A7a+Kiwi+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7H2nP8-W7NWrFx7espY9xkLlACYrHXbTMu5s3WsJEci7BgDUxEo-VKEY-irKxHNl5d3ZkZGDOM6TFs0iHLGDbnW2pnmx6aXjOnO-gi-WX0Hb_XBSy-mdZeTTfacxg1ljanLwlT8b_A5g/s1600/BAtido+Amendoa+Ma%C3%A7a+Kiwi+(5).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Eu uso estas colheres para medir se é uma colher de sopa ou meia colher de sopa, uma colher de chá, etc :)<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><b>* INFO da Maca!</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfzs6qvFO6ZwGw8haaZf7SmnhvN5eornm63rDC0DQnEOpEYiyFKQmU0pchhBojAVuwMCHU28uJr1IEPyahysVsF5nWHDfVjvwj5fsOChJ_hHYSOUGWiuzDIGfgqrJ6sYbILvaFxag5hq8/s1600/Maca+info+nutri.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfzs6qvFO6ZwGw8haaZf7SmnhvN5eornm63rDC0DQnEOpEYiyFKQmU0pchhBojAVuwMCHU28uJr1IEPyahysVsF5nWHDfVjvwj5fsOChJ_hHYSOUGWiuzDIGfgqrJ6sYbILvaFxag5hq8/s1600/Maca+info+nutri.JPG" height="171" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0jvN4Qy1SpJ5E2GXoStifun1RSXt3lu-mcNyjmXJqteJ7VAglCgasqib1PoTkcebibOyW81UkXrMVw4WOI4220Vyz8L8_UmIHf8zq2NL94FWBNghHZ-488hT-epf3YDQn-CHEgWeM2OM/s1600/Maca+info+nutri+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0jvN4Qy1SpJ5E2GXoStifun1RSXt3lu-mcNyjmXJqteJ7VAglCgasqib1PoTkcebibOyW81UkXrMVw4WOI4220Vyz8L8_UmIHf8zq2NL94FWBNghHZ-488hT-epf3YDQn-CHEgWeM2OM/s1600/Maca+info+nutri+(2).JPG" height="180" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Por 100g a Maca tem realmente muitas calorias. No entanto se analisarmos a sua constituição, tem uma boa percentagem de proteínas e de fibra! O seu sabor é forte por isso uma colher ou duas de chá é suficiente para obtermos o seu sabor e propriedades : ) Recomendo!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-57340109379607755912014-03-17T21:25:00.000+00:002014-03-17T21:30:13.028+00:00Hamburguer de Grão <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLapkOooYnUJ6hqYJdX3g55D1rQOJtCyjPXTTDIg1xCZwUqNhaR4Nh1FC7K2akLig-t7eHRZFivUGDQia_CYWHk0YWNTqqyLlG-EyyfWE9o65Sa2H0QVa3tGNBSy_-Pw8D44E2shu7KEE/s1600/Hamburguers+de+gr%25C3%25A3o+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLapkOooYnUJ6hqYJdX3g55D1rQOJtCyjPXTTDIg1xCZwUqNhaR4Nh1FC7K2akLig-t7eHRZFivUGDQia_CYWHk0YWNTqqyLlG-EyyfWE9o65Sa2H0QVa3tGNBSy_-Pw8D44E2shu7KEE/s1600/Hamburguers+de+gr%25C3%25A3o+%25282%2529.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEVKZhyphenhyphenooaG_Pywd-n_AdJQo0kGEMxpeRHn-Noo1S-n6nKUZMBE_aJnYu3oKubfeGN2B9WsWyrNfK6Jmy8Kp4OAl0rCRm3JxLpjJD1wRtx2t_x_THKsL71o-9I-a1crXqXbx1NG2Gha9Y/s1600/Hamburguers+de+gr%25C3%25A3o.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEVKZhyphenhyphenooaG_Pywd-n_AdJQo0kGEMxpeRHn-Noo1S-n6nKUZMBE_aJnYu3oKubfeGN2B9WsWyrNfK6Jmy8Kp4OAl0rCRm3JxLpjJD1wRtx2t_x_THKsL71o-9I-a1crXqXbx1NG2Gha9Y/s1600/Hamburguers+de+gr%25C3%25A3o.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Tenho andado com preguiça de tirar as fotos e tenho repetido alguns pratos para trás, daí não ter publicado há algumas semanas!<br />
Aqui ficam então os mais recentes Hamburguers de Grão de Bico!<br />
<br />
<u>Ingredientes:</u><i> (para 6 hamburguers) </i><br />
1 taça de grão de bico cozido (ou 2 copos)<br />
5 copos de espinafres crus<br />
1 pimento vermelho<br />
4 dentes de alho<br />
2 colheres de sopa de vinho branco<br />
1/2 cebola<br />
1/2 copo de linhaça moída<br />
3 claras de ovo<br />
2 ovos<br />
<br />
1 colher de sopa de tomilho<br />
1 colher de chá de pimenta branca<br />
1 colher de chá de sal<br />
2 colheres de sopa de sementes de sésamo (usei das amarelas e das pretas)<br />
<br />
Como fazer?<br />
Coloca numa caçarola ou frigideira as folhas de espinafre, com os dentes de alhos cortados em fatia pequenas, o pimento em cubos pequenos, e a cebola picada. Rega com o vinho e deixa amolecer!<br />
<br />
Enquanto isso está a aquecer numa taça moí o grão com um garfo.<br />
Adiciona os ovos e as claras e bate.<br />
Junta a linhaça e as especiarias e envolve tudo.<br />
<br />
Junta os espinafres quando já tiverem amolecidos e mistura bem.<br />
<br />
Aquece uma frigideira anti-aderente. Podes revestir o fundo da frigideira com azeite e com a ajuda de um guardanapo espalha bem o azeite.<br />
<br />
Forma montinhos com o teu preparado de forma redonda, com cerca de 1,5cm de altura.<br />
<br />
Deixa cerca de 4min e cozinha de outro lado..<br />
<br />
Espero que gostem ;)<br />
<br />
<br /></div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-53877775119267496682014-03-03T15:15:00.003+00:002014-03-03T15:17:20.885+00:00Torrada Cheesecake <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo0RkpPAOk6yZ9pQYZBqdUwd6IotvXtKeXNQ3IE9d2yVa_RLPTac6YbyfoyDQC_WFPhlvrIth7GJU2NL9QKRrkykrxveCvQ5CEJKP8JQ_vn_CF_erGgpIVMe_USVW3MwJG9OE3XDNgR5U/s1600/Torrada+Cheesecake.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo0RkpPAOk6yZ9pQYZBqdUwd6IotvXtKeXNQ3IE9d2yVa_RLPTac6YbyfoyDQC_WFPhlvrIth7GJU2NL9QKRrkykrxveCvQ5CEJKP8JQ_vn_CF_erGgpIVMe_USVW3MwJG9OE3XDNgR5U/s1600/Torrada+Cheesecake.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Do que precisas?</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>-Para a compota: </u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
. 3 morangos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
. 1 colher de chá de mel ou xarope de agave</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
. 1 colher de chá de canela</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>- Queijo Fresco</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>- Pão escuro torrado</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Precisas de receitas para pão? </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Experimenta as sugestões do Garfo Limpo : </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://garfolimpo.blogspot.pt/2014/01/pao-de-abobora-e-aveia.html" target="_blank">. Pão de Abóbora e Aveia</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://garfolimpo.blogspot.pt/2013/12/receitas-que-vi-viu.html" target="_blank">. Pão de banana, maçã, aveia e farinha integral</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://garfolimpo.blogspot.pt/2013/12/pao-doce-de-abobora-integral.html" target="_blank">. Pão Doce de Abóbora </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Numa taça pequena mete os morangos cortados em cubos pequenos. Coloca o mel/agave por cima e a canela, leva 2 minutos ao microondas ou aquece numa caçarola. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mete uma fatia de queijo fresco por cima das tuas torradas e coloca a compota por cima.</div>
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<br /></div>
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Espero que gostem ;)</div>
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<br /></div>
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Na caneca é chá Earl Grey Créma da <a href="http://e-teashop.com/es/" target="_blank">Tea Shop</a> com um bocadinho de leite de avelã :) </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5es4A5A1OJGXfTCR1xXqRhb7aD0jWAYHcbB3ZNG_gRpXDJqsE-vcv0sKP-Votwnmp8TAN1AyzgGgn3I3II4pXH6cLZLuaqEYhEyucCs33WypWjlAMf6hwvGqOI0qkHwq4oGmID4TaAJU/s1600/Torrada+Cheesecake+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5es4A5A1OJGXfTCR1xXqRhb7aD0jWAYHcbB3ZNG_gRpXDJqsE-vcv0sKP-Votwnmp8TAN1AyzgGgn3I3II4pXH6cLZLuaqEYhEyucCs33WypWjlAMf6hwvGqOI0qkHwq4oGmID4TaAJU/s1600/Torrada+Cheesecake+(2).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-54576096027987844832014-02-25T19:42:00.001+00:002014-02-25T19:42:14.774+00:00Sumo de Funcho<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Bs75LIVBR-jh2lUs1G-6Fle79V6JSIEEi0gNRgByLXTkNt8exKA5zozrsinMvL2VhytxuUg4XTYFyM_PfBVNYkpNiRWIUAk5dXQce4JXoy-o9YmpLPn5Tmh9eT-oER6r_u6EhEt_LEY/s1600/Sumo+de+Funcho.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Bs75LIVBR-jh2lUs1G-6Fle79V6JSIEEi0gNRgByLXTkNt8exKA5zozrsinMvL2VhytxuUg4XTYFyM_PfBVNYkpNiRWIUAk5dXQce4JXoy-o9YmpLPn5Tmh9eT-oER6r_u6EhEt_LEY/s1600/Sumo+de+Funcho.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
Encontrei Funcho no quintal da minha avó! Se quiserem podem usar a forma de semente do funcho (erva-doce)<br />
<br />
Eu meti numa maquina de fazer sumo:<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">1 ramo de Funcho</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">3 cm de Gengibre</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">2 pepinos</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">1 maçã </span></div>
<br />
Eis o resultado!</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6281765851556058146.post-53429305082401104232014-02-25T19:32:00.003+00:002014-02-25T19:32:22.600+00:00Coelho com Cevada<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe2OIrM_BuiJIqyYsbOLopWL44CsSsxixxM_bwwupxLnmP3dzut8Dk7Tt_S7s041YUG1GDHCAxiwvZkVqvIk0vTUB_txnYxY1jQ4Y0cGZcLfN1efiNdmhrqGaYBizEeArv4u5bNxQ_6YA/s1600/Coelho+com+Cevada.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe2OIrM_BuiJIqyYsbOLopWL44CsSsxixxM_bwwupxLnmP3dzut8Dk7Tt_S7s041YUG1GDHCAxiwvZkVqvIk0vTUB_txnYxY1jQ4Y0cGZcLfN1efiNdmhrqGaYBizEeArv4u5bNxQ_6YA/s1600/Coelho+com+Cevada.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
O coelho tem carne magra! Combina bem com vinho e com especiarias sem perder o seu paladar característico.<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">* Ingredientes (para 5 pessoas)</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
1 coelho <span style="color: #999999;">(partido em pedaços)</span><br />
1 cebola<br />
sumo de 1 limão<br />
4 cm de gengibre<br />
6 dentes de alho<br />
20 cogumelos <span style="color: #999999;">(frescos)</span><br />
2 shots de vinho do Porto<br />
1 colher de chá de Cominhos em pó<br />
4 colheres de chá de Tomilho<br />
2 colheres de sopa de Cevada <span style="color: #999999;">(Mokambo, Pensal, Ricoré...)</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>* Como fazer:</b></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Numa liquidificadora, ou utilizando um copo de plástico grande e uma varinha mágica, junta: cebola partida, sumo do limão, gengibre e alho descascados, cogumelos, vinho do porto, especiarias e a cevada;</li>
<li>Tritura!!!</li>
<li>Num tabuleiro onde caiba todos os pedaços do coelho mete o coelho e rega com o que acabaste de triturar;</li>
<li>Leva ao forno pré-aquecido a 200ºC durante aproximadamente 40 minutos;</li>
<li>Já está :)</li>
</ul>
</div>
Vilma Salgadohttp://www.blogger.com/profile/16922292432998622001noreply@blogger.com0